1er concours de poule au pot de la foire Egreville

[BPa]

Bonjour,
La foire à la volaille d' Egreville existe depuis le moyen âge. C'est l'occasion d'y acheter les volailles vivantes pour noël.
cette année elle s'est déroulé sur deux journées pour faire de la place au concours de poule au pot à la façon d'Henri de Navarre.
plusieurs grands Chefs s'y sont confronté mais le concours était ouvert aux Amateurs.


1, Le bon roi Henri rappelle la recette de l'époque et l'histoire de la poule au pot.

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2, vues des cuisines. sous la halle du village.

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3, les cuisiniers

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4,

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5,

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6, Le jury a pris place

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7, Dressage des plats

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8, prêt à présenter la marmite

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9, présentation du pot.

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10, pendant ce temps les autres cuisiniers s"affairent pour être dans les temps.

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11,

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12,

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13, le jury reçoit les dernières consignes: "la pomme de terre n'existait en France pas du temps d' Henry IV".

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14, Le jury goute les plats.

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15, Le Roi boit.

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16, Le concours continu. présentation du pot.

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17, la vedette de la journée.

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18,

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19, découpe et dressage du plat

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20, une dernière présentation. Royale...
Et un grand merci aux chefs qui ne m'ont jamais fait remarquer à quel point je devais être encombrant, toujours dans leurs jambes et si prés de leurs plats.
ps: j'ai senti la poule au pot le reste de la journée. Le regard des chiens que j'ai croisé était sans équivoque.

[pourquoipas]

Sympa.
Alors est-ce que c'est bon la poule au pot ?

[Pailler]

Bien sympa ce reportage !
Y a-t'il eu des plats présenté avec des pommmes de terre ou y avait-il eu un rappel avant ?

[Crinquet80]

Chouette reportage , avec un ti bémol : Elle est où la meilleure recette ? 

[RayLum]

Elle est où la meilleure recette ? 

+1

J'ai regardé cette séquence dans ta galerie indiquée sur un autre fil.
Remarque et suggestion :  toutes les prises de vue sont horizontales, aucune en vertical ?
Pourtant le cadrage vertical aurait permis pour certaines de renforcer l'attention sur les personnes, d'inclure des élements contextuels et d'en éviter d'autres sur les bords qui distraient le regard.

[Instamatic104]

Un reportage plein d'intérêt, chaleureux. Les photos sont sympas et cela met l'eau à la bouche. Merci

[Pailler]

toutes les prises de vue sont horizontales, aucune en vertical ?
Un diaporamiste ?

[BPa]

toutes les prises de vue sont horizontales, aucune en vertical ?
Un diaporamiste ?

Merci pour ces retours.

Le problème des photos verticales c'est qu'elles ne passent pas dans le journal et mes photos sont avant tout pour ma douce qui capture celles qui lui semblent correspondre à ses articles. Au fil du temps j'en fais de moins en moins mais quand même un petit peu, en douce, ce qui lui permet de me dire celle là lui plait mais elle peux pas l'utiliser que j'exagère et patatipatata...Une vie de couple quoi.

Touts les plats sont bon mais je ne mange jamais quand je fais des photos: Pas de doigts gras et pas de main occupé quand il se passe quelque chose. Donc pas de vins d'honneur non plus: dur métier.