Moi j'ai mangé des pommes de terre en robe des champs avec du mont d'or à midi ! !
moi j' ai fêté mon anniversaire sagement ce midi,
Deux verres de BRUICHLADDICH (un Islay que j' affectionne),
avec des amuses gueule chauds, façon "traiteur".
Un peu de Saumon fumé sauvage.
Un pavé de "filet de boeuf" (environ 400g pour 1 personne)
sauce de mon cru au fond de veau, crème liquide ... et un petit secret en plus ...
le tout flambé au "bas Armagnac" (jeune .. 12 ans d' age, mais fameux)
Quelques pommes frites
Une bouteille de Madiran AOC Crouseilles 2000
Une charlotte aux poires.
( j' avais photographié celle aux fraises de mon pâtissier, .. celle aux poires est très bonne auusi)
....

A+
PEP