claudius, c'est le genre de question à ne pas poser,

tu vas avoir 250 réponses, j'exagère à peine, chacun va te dire ce qu'il a, et que c'est le meilleur, et avec ça tu n'aura pas la réponse voulue !
Va sur les sites d'éditeurs de softs vidéo, il ont tous une version d'évaluation gratuite en libre téléchargement, tu installes et tu essayes, c'est la meilleure façon de voir si ça convient.
A voir aussi pour des avis et des tutos :
http://www.cameravideo.net/ http://www.repaire.net/forums/Il y a de tout du gratos au très cher, du simple à l'usine à gaz pour super pro, en cas d'erreur de choix ce n'est pas remboursé, donc il vaut mieux voir avant.