Tous ceux qui sont sur Lion ont ce problème.
Les dernières version de EOS Utility ne fonctionnent pas avec Lion y compris la dernière: la 2.10.2.
La 2.10.2 fonctionnait très bien sur mon iMAC avec Snow Leopard...
Il faut remonter à la 2.8.1 pour que cela fonctionne sur Lion. Le pb est que cette version est assez ancienne et elle ne supporte pas les derniers boitiers comme le 60D. Par contre elle fonctionne bien avec votre 5D Mark II (c'est mon boitier

).
Une mise à jour EOS Utility compatible Lion est annoncée sur le site Canon USA pour.... Q1 2012 !! C'est lent...