je n'ai pas remarqué de problèmes de ce type (suis passé du D70 au D200 puis du D200 au D300) sauf que le D300 est plus régulier face à des lumières difficiles comme le contre-jour.
Des exemples (par exemple galerie "héron garde-boeuf") sur mon site:
www.yannickleboulicaut.comSur des blancs très lumineux (voir aussi aigrette) une sous-ex. d'un tiers suffit à retenir assez de détails à mon sens.
Yannick