Alors je repete

...
Avec un 28mm sur FF, vous aurez la même perspective car l'angle de champs sera le même et vous serez donc au même endroit.
Vous ferez donc la même photo.
Qu'entendez vous par "aplati" ou "respect du volume"

!!! ça ne me parle pas...
Pour être précis, avec le 28 sur FF, la difference sera la prof de champs :
un peu moins grande sur le FF, mais en grand angle et quand on ferme, la difference se verra seulement si vous avez des premiers plans très proches (et la difference n'est pas enorme...).
Après, il pourra y avoir des differences de qualité comme le grain (à haut iso) et la luminosité et le grossissement de l'image dans le viseur (ça ne se voit pas sur la photo

) qui peut peut-etre donner l'impression que ...