Hello,
Effectivement pour le genre de photos que tu montre, il vaut mieux avoir de objos très ouverts !!!
Mais un 50 F1.4 ou un 85 F1.8 (qui ne sont pas hors de prix) devraient suffirent à obtenir ce genre de résultats.
Maintenant pour la question 24-105 / 24-70, je dirais que tout est question d'utilisation.
Le 24-105 à pour lui la polyvalence avec un range plus grand, une ouverture constante (même si seulement à 4), un poids un peu moins lourd, un encombrement légèrement moins important et un IS
Le 24-70 à pour lui une ouverture à 2.8 et une meilleure gestion des déformation et du vignettage à 24mm.
Maintenant, les 2 on une très bonne qualité optique, et une très bonne construction
Si tu as absolument besoin d'une ouverture à 2.8 ou que tu fais la majorité de tes photos à 24mm, pas de doutes, fonce sur le 24-70.
Sinon le 24-105 est une très bonne alternative.
Si tu veux, j'ai fais un petit test sur mon site dans la rubrique test et matériel.
On y voit son utilisation sur 5D mkII et sur 30D ainsi qu'un petit comparatif avec le 24-70 et les raisons de mon choix (bien entendu lié à mon utilisation photo).
Voilà j'espère que ca pourra t'aider

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