Alors là... Pas réussi à faire la mainip que tu décris cagire
Lorsque je clique avec la touche majuscule, çà sélectionne tout.
Pendant que tu choisis un autre réglage tu dois maintenir la touche maj enfoncée (la touche avec une flèche juste au-dessus de ctrl).
Je détaille : tu cliques d'abord sur l'étape que tu as choisi à la première ligne de la fenêtre de cette étape (la fenêtre passe alors du gris au blanc), c'est ensuite seulement que tu fais comme je t'ai indiqué précédemment.