Il ne s'agit pas de donner des photos pour se faire un nom, il s'agit d'un deal dès le départ pour un très petit nombre de photo, afin de faire connaître le périple aux différents médias qui voudraient bien le relayer, mais qui ne le feraient pas en achetant des images.
C'est clair depuis le début et accepté de ma part dans un cadre pré-défini de voyage de presse.
De quoi s'agit-il ? (puisque cela semble vous intéresser et que de nombreux jugements sur le bien fondé de la chose se font jour sur ce fil...)
Il s'agit d'une aventure qui se nomme "la route du sorbet" et qui permet au Champion du monde de glaces et Meilleur Ouvrier de France , un de mes amis, de retourner sur les traces des premiers sorbets réalisés dans l'antiquité, dans l'Atlas Marocain.
Il a, à cette occasion, au cours d'un voyage en 10 étapes, réalisé des sorbets comme 1500 ans avant J.C, avec de la neige des glaciers et des produits locaux. Il a conçu des sorbets totalement inédits et hors du commun (à la figue de Barbarie, au thé à la chiba et au thé à la menthe, à la rose dorée à l'or fin...).
Pour ceux que cela intéresse, voici le lien pour la parution en question qui a shunté mon crédit photo sur certaines images. Hélas, ce n'est pas Paris-Match mais seulement un journal de l'hôtellerie et de l'alimentaire, situé au Maroc...
http://www.resagro.com/Resagro10/index.htmlMais d'autres parutions ont été réalisées et d'autres restent à venir (le Parisien...)
A l'issue de ce périple, il devrait y avoir une parution d'un ouvrage en langues française, anglaise et arabe.
Enfin, en 2013 devrait démarrer une nouvelle aventure historique et culinaire : "La route de la Glace" en Chine...........
Voilà, maintenant : vous savez tout !
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