Oui
De même qu'un litre de révélateur film correspond souvent à 10 ou 12 films, 1 litre de révélateur papier (genre DEKTOL KODAK) correspond à une certaine superficie de surface sensible papier, à chacun de calculer ensuite en fonction du format des tirages.
Idem pour le fixateur.
Pour le bain d'arrêt, comme il s'agit de neutraliser le reste de révélateur et non de laisser mariner, je dirai OUI pour l'équivalence: à confirmer, ma chimie du lycée étant loin...

Bonne rechute dans l'hyposulfite !
Jean-Marie