A mon avis, garde ton 17-40L F4 USM

Il est solide, et surtout tropicalisé

Avec le 7D, tu auras une solution tout temps.
Cependant, le 17-55 est plus lumineux, et a le stabilisateur (cependant le stabilisateur est une pièce d'usure).
Le 15-85mm sera surement de moins bonne qualité que le 17-40L, mais il est comme tu le dis, passe partout.
Et pourquoi ne pas prendre des focales fixes ?
Ou un 70-200 ?