J’ai lu et relu avec beaucoup d’intérêt les différentes réponses à cette discussion, je vous remercie tous pour vos conseils pertinents et avisés.
Je commencerai par la fin si vous le voulez bien :
Si on compare à qualité d'objectif égale, les deux appareils font presque jeu égal. Le 7D aura certainement un meilleur rendu en bas ISO et le 300S en hauts ISO.
Effectivement j'ai omis ce détail (de taille

!) la supériorité du 7D en bas ISO et une réalité qui ressort dans les différents tests, il est toujours intéressant de continuer a « shooter » quand les autres rangent leurs Reflex, cela dit, avec des objectifs lumineux ne peut-on pas atténuer cette faiblesse ? Il s’agit de nourrir le D300s avec des objectifs hauts de vol (ce qui reste valable pour le 7D avec ces 18Mpix…).
Mais sur les autres points le D300s l’emporte (au moins sur le papier) ca fait beaucoup de ‘+’ jaunes dans mon comparatif… alors ce seul critère de comparaison (+ 18 Mpix) suffit-il pour pencher vers le D7 ?
La question est posée…
pour remplacer ton bridge, te laisse pas influencer par "la puissance" du zoom. Il n'y a que les 18-200 de canon ou nikon qui valent l'investissement. Le 18-270 est très bien noté par rapport aux autres, mais l'autofocus marchera beaucuop moins bien en longues focales (ouverture 6.3, les autofocus sont prévus pour fonctionner à 5.6 maximum). Donc 18-270 à oublier.
.......
Donc commence (puisque tu en as envie) par un 18-200 de la marque de ton boitier. Ca devrait te laisser de l'air pour acheter une focale fixe ultralumineuse (35 1.8 ou équivalent) pour découvrir la joie de la grande luminosité et des faibles profondeurs de champ.
Le premier conseil,

Ouiiiii, je suis entièrement d’accord, mes excuses pour mes reflexes d’anciens ‘bridgiste’ reconverti au reflex …(avec jeux de mots…), en fin de compte le 80-200 f2.8 de Nikon m’intéresse, mais je trouve des infos contradictoires consrnant ca compatibilité, sur le « Nikkor Lenses Simulator » (
http://imaging.nikon.com/products/imaging/lineup/lens/simulator/) je n’arrive pas a le combiner avec le D300s, alors que sur le fichier de compatibilité (Excel) Boitiers / Objectifs publie par Nikon il est compatible !! je cherche encore, je ne veux pas me rabattre sur le f/3.5-5.6 moins lumineux, un autre point me fait chavirer…le 80-200 f2.8 n’a pas de stabilisation VR contrairement au deuxième (VR II en prime) … je pense que la stabilisation et une condition indiscutable pour un Télé-zoom …alors qu’en pensez vous ?
Pour la focale fixe Nikon 85 mm f1.8 est plus intéressante pour :
1- une histoire de budget… mais surtout
Entre le 15-85 Canon et le Tamron 17-50 2.8 je conseille sans hésiter le Tamron : 200 moins cher, ouverture à 2.8 constant livré avec paresoleil (obligatoire), conception et construction pro (pas équivalent à un 24-70 L mais pas au même prix non plus).
2- le Tamron AF17-50mm F/2.8 XR Di II VC LD couvre cette focale avec en prime une focale minimale de 17mm lumineuse (maintenue sur toute la plage…), 5 étoiles sur Chasseur d’images et Top Achat sur Réponse Photo et un prix doux…
Ou alors, plus bourrin, prends un D700 avec le 50 1.8 ou 50 1.4 en fonction du budget

….
...si tu fais un héritage ou si tu gagnes au loto, passe tout de suite aux FF D7OO ou 5DmkII...c'est autre chose...
Le deuxième conseil : Non, NOn et NON

, je ne me laisserai pas entrainer sur le territoire des FF, sur ce territoire hostile pour le débutant que je suis, les prix flambe ( …et pas d’héritage en vue…), les objectifs sont volumineux et lourds enfin ma maitrise de la photo ne me permet de bruler tants d’étapes d’un seul coup, combien de temps je résisterai au chants de sirènes je ne sais pas…

Vu le type de photo envisagé, moi je choisirais le nikon D90 + 16-85 + 35/1.8, ou le canon 50D (ou 550d) + 15/85 + sigma 30/1.4.
L’une des raisons de mon choix du le 7D ou 300Ds est la construction en fonderie de magnésium (monture d’objectif assujettie au châssis-coque pour le 300Ds, un plus pour Nikon, un ami (il fait parti des sirènes du FF…) a fait tombé sont 700D, l’objectif c’est fondu en deux mais la monture du boitier n’a pas bougé… je ne compte pas jongler avec mon reflex, mais ce sont des choses qui risque d’arriver…)
Deuxième point, les joints hermétiques n’empêchent la pénétration de l’humidité et de la poussière
Je suis actuellement en Afrique sur l’équateur, mon travail fait que je voyage beaucoup, a terre c’est généralement en 4X4 sur des pistes impraticables…
Bref j’ai besoin d’un appareil robuste et qui résiste à un climat hostile (humidité, chaleur et vibration)
Le D90 est une réussite chez Nikon, il a fait ces preuves, mais il n’est pas de taille face aux deux montres, a chaque cheval ca course, et ca n’est pas celle du D90 pour pleins d’autres points : AF, sensibilité ISO, …etc.
Enfin un gagnant se dégage :
- Nikon D300s
Accompagner de :
- AF Zoom-Nikkor 80-200mm f/2.8D ED (si affinité avec les boitiers DX et si l’absence de stabilisation ne risque pas d’être handicapante) sinon AF-S DX NIKKOR 18-200mm f/3.5-5.6G ED VR II fera l’affaire (avec un pincement au cœur pour le f2.8, et oui on ne peut pas tout avoir …)
- Tamron AF17-50mm F/2.8 XR Di II VC LD, 5 étoiles sur Chasseur d’images et Top Achat sur Réponse Photo et un prix doux… (je crois que je l’ai déjà dis, oh copie-coller quand tu nous tiens...), sérieusement je pense que c’est un bon objectif grand angle.
- Focale fixe Nikon 85 mm f1.8 (lumière quand tu nous tiens…)
- SB-900, et oui le fameux flash, indiscutable…
Bon c’est pas tout mais c’est par ou la caisse

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Non mais avant de trancher je suivrai l’avis de Murcielo:
Va dans un grand magasin, prends les 2 boitiers en main et choisi le plus ergonomique à ton sens.
Vu d'où tu viens avec ton bridge, la gap franchi en passant à un 7D/D300s sera énorme et ce ne sont pas les 3% de différences techniques entre ces 2 excellents boitiers qui changeront ta donne.
Il y a 18 mois, sur le papier je m'orientais pour Nikon. Je l'ai pris en main plusieurs fois en magasins et ça ne me correspondait pas. Résultat, j'ai pris un 450D (aujourd'hui 5D2 et tjs satisfait).
Merci a vous tous, j'ai encore besoin de votre aide pour affiner mon choix d'objectifs..Help Please

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