Dîner du 14 novembre 2014 - salon de l'image

Démarré par p.jammes, Septembre 09, 2014, 18:42:58

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hyago

Citation de: Garfield40 le Septembre 25, 2014, 15:53:56
Si la Paella ne peut venir à nous, alors nous irons à la Paella ............. Tous chez notre Ibère préféré  ;)
J'ai un souvenir (très) ému de ta paella Helio  :-*

Volontiers, tu sais bien que vous êtes toujours bienvenus ;)  ;)
Un médiocre amateur.

algraf

Bonjour,

Étant à Paris pendant cette période, je viendrai à ce repas.

:)
La mémoire photographie.

p.jammes

Je devrais récupérer cette semaine les données pour un repas dans le style de l'année dernière.
Bienvenu algraf. Nous apprécions d'avoir des têtes nouvelles chaque année.

algraf

#53

Merci Patrick.  ;)

Anciens ou vieux, ou bien les deux en même temps, faudrait que les conditions d'entées soient définies clairement.  :D
La mémoire photographie.

ARGNUM

Citation de: algraf le Septembre 29, 2014, 09:49:08
Anciens ou vieux, ou bien les deux en même temps, faudrait que les conditions d'entées soient définies clairement.  :D

Si j'étais toi, je ferais aussi gaffe aux conditions de sorties, mais c'est toi qui vois  ;)

p.jammes

Jusqu'à ce jour, tout le monde est ressorti en ayant payé son écho, pas eu à gérer les anomalies. ;D

p.jammes

Voici le menu pour 45 € par personne comme en 2013. Merci de m'envoyer un mail pour votre choix.

Entrées:
1. Profiteroles au foie gras maison.
2. Rillette de saumon maison.
3. Assiette de bulots/ crevettes roses / bigorneaux.

Plats:
4. Filet de bar sauce beurre blanc, riz et légumes.
5. Entrecôte sauce poivre, frites et haricots verts.
6. Suprême de volaille sauce champignons, pomme purée.
 
Desserts:
Tarte aux pommes.
Mi-cuit au chocolat.
Clafoutis aux poires crème amandine.

Boissons:
Kir vin blanc.
Minérales plates et gazeuse.
Vins rouge ou blanc ( à discrétion).
Café.

Votre inscription sera validé à réception de votre mail avant le 12/11/2014,

A+

ARGNUM

A voté.
Je ne céderais pas mes profiterolles contre un bulot (bien que j'adore ces petites bêtes).
Je vais passer d'ici peu pas loin d'E7 pour voir comment ils attrapent les bigorneaux.
A+
Olivier

p.jammes

Exact, on va dire 7-8-9 dans l'ordre d'apparition pour les desserts.

Bien reçu ton choix Argnum.

A+

mae75

Je ne me souvenais que c'était ce prix, pourtant les bulots et les bigorneaux, c cheep chez le poissonnier   ::) ;)

Nef

Et allez, zou, commande passée !
Merci Patrick !
Arx tarpeia Capitoli proxima

mae75


p.jammes


bitere

Je devrais être parmi vous, mais...
Patrick, je te confirmerai plus tard, mais au plus vite.

algraf

La mémoire photographie.

p.jammes

Bien reçu tous vos mails. Je ferais un point vers le 15/10.
A+

p.jammes

Demain, je ferais un mail à tous les habitués car je pars me refaire bonne mine.
Pour les 10 ans de ce dîner, je compte sur vous.
A+

ntt.service

Le menu de l'année dernière me semblait plus... recherché quand même.
C'est l'effet crise ou alors vous descendez trop de bouteilles, faut équilibrer avec la bouffe!

geargies


ntt.service

Le même quoi? Le même menu?
Le même prix oui mais pas les plats.


Verso92

Le menu de l'année dernière :
Citation de: p.jammes le Octobre 09, 2013, 15:49:11
Toujours chez Edouard VII pour cette 8ème édition à 20h-20h30.

Le menu proposé après négociation à 45 €:

Entrées au choix:
1- Fois gras maison
2- Saumon fumé
3- 9 huitres de Bretagne n°3
Plats au choix:
4- Carré d'agneau, pommes sautées
5- Filet de cabillaud sauce dieppoise, riz
6- Filet de bœuf feuilleté de champignons, petits légumes
Desserts au choix:
7- Tarte tatin à la crème
8- Profiterrolles maison
9- Nougat glacé
Boissons
eau minérale
vin (blanc ou rouge) à volonté
café

vernhet

Citation de: ntt.service le Octobre 11, 2014, 21:08:13
Le même quoi? Le même menu?
Le même prix oui mais pas les plats.
est-ce bien nécessaire d'ergoter sur le menu  comme ci ou ça? Je suis venu rarement mais assez pour me rendre compte qu'on paye essentiellement pour la location d'une salle agréable, privatisée ,en soirée, au centre de Paris, dans un quartier un peu chicos plus que pour le contenu des assiettes à proprement parler.  ;)

Alain-P

Bonjour à tous.....
Je peux enfin confirmer ma participation à ce dîner du 14/11 s'il y a encore une place pour ma très modeste personne.
Je n'avais pas pu l'année dernière donc je tenais à ne pas louper celle-ci.
Perpétuel insatisfait.....

p.jammes


geargies

8) moi aussi : foie gras ou foie gras / viande ou poisson , ou viande ou poisson / dessert chocolat ou pas chocolat / idem ..