Les fichiers TIF ou TIFF ne sont pas des standards. Il en existe de plusieurs sortes, par exemple les TIFF Windows et TIFF Mac qui ne sont pas encodés de la même façon. Le seul fichier standard non compressé c'est le PNG qui peut être encodé sur 8 bits, 16 bits ou 32 bits. Ce dernier gère les transparences mais pas les calques ; ces deux derniers points n'étant pas utiles en photo. Les PNG peuvent bénéficier d'un algorithme de compression non destructive mais le poids reste bien plus importants que pour les JPG qui utilisent un algorithme de compression destructive.
Tiff est un standard, mais c'est juste un standard d'encapsulation, le format des images qu'il contient peut varier, par exemple être compressé ou non (mais compression non destructive uniquement pour autant que je sache), être 8 ou 16 bits ...
En tout cas je n'ai que très rarement vu des logiciels de traitement de l'image incapables de lire tous les fichiers tiff qu'on leur fournissait.
