Salut
J'ai un mbpro 15" "de base" 2015 (A1398) : i7 2.2GHz, 16Go, 256Go, Irispro.
Il est à jour, et j'utilise régulièrement dessus Lightroom et Photoshop, eux aussi à jour (version abonnement mensuel).
Même avec des RAW, ça tourne correctement, faut pas être trop pressé si tu lances des traitements en série mais ça reste fluide, et c'est bien le principal.
Vus les prix actuels, j'espère qu'il tiendra encore qq années. Je l'utilise en déplacement les weekends ou pendant les vacances, le reste du temps j'ai une tour PC (eh oui je ne suis pas raciste).
Bref, vue ton utilisation, je pense que tu peux faire de bonnes affaires en occasion, mais pour combien de temps ? Si tu en prends un à peine plus récent que ton actuel, pas dit qu'il dure encore longtemps, lui non plus.
Donc à voir en fonction des tarifs d'occasion.
En tout cas, niveau specs, je pense que la base pour être tranquille, c'est un SSD et 16Go de RAM. Pour le reste, processeur i7, ou nouveau processeur Apple ... ça dépend un peu combien tu veux mettre et combien de temps tu veux le garder