Peut-être que Bélisaire se demande pourquoi les fichiers noir et blanc sont en RVB, alors qu'on peut aussi les affichier en niveau de gris, c'est-à-dire, avec une seule couche grise, au lieu des trois couches colorées.
La question n'est pas farfelue : un fichier en niveau de gris est trois fois plus léger qu'en RVB, sans que le rendu en souffre. Et il s'affiche bien sur nos écrans (qui utilisent des points RVB pour l'affichage).
Si on veut un sépia à l'occasion, on peut toujours reconvertir le fichier niveau de gris en RVB.
D'ailleurs, j'ai remarqué qu'il pouvait y avoir un avantage à passer en niveau de gris (au lieu de désaturer un RVB) au niveau du rendu du bruit. Celui-ci est mieux rendu. Voir l'exemple ci-dessous.