Pour ceux que cela interesse, j'ai mis en lien la solution que j'ai trouvé pour "débrider" (limitation PCI-E 1.0) les cartes PC sur Mac).
http://forum.macbidouille.com/index.php?s=&showtopic=370446&view=findpost&p=3746863 (http://forum.macbidouille.com/index.php?s=&showtopic=370446&view=findpost&p=3746863)
Où comment enfin disposer d'une carte graphique PC de dernière génération sur Mac sans se ruiner... :)