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[ LE "OFF" ] => VOS AUTRES LOISIRS... => Discussion démarrée par: JeePix² le Août 20, 2021, 08:45:48

Titre: Les couteaux
Posté par: JeePix² le Août 20, 2021, 08:45:48
D'ailleurs j'ai créé une chaîne YouTube dédiée à cet outil ancestral universel.
Le couteau suisse peut d'ailleurs être fort utile au photographe.
https://www.youtube.com/c/KnivesandSteels/videos
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 20, 2021, 13:17:40
Bonne idée!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Arnaud17 le Août 20, 2021, 15:16:32
J'ai appris que Mike Horn et moi utilisons le même couteau de poche Swiza.
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 20, 2021, 17:00:09
Citation de: Arnaud17 le Août 20, 2021, 15:16:32
J'ai appris que Mike Horn et moi utilisons le même couteau de poche Swiza.

Ca s'est de l'info intéressante, j'ai appris quelque chose aujourd'hui  ;D ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 20, 2021, 17:49:05
ça m'étonnerait t'es toujours aussi neuneu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 20, 2021, 18:24:23
Couteau ramené de Dieppe , la semaine passée, (coutellerie, fait main) pierre d'albatre. Il compléte ma modeste collection.

Titre: Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 20, 2021, 19:25:03
Citation de: Arnaud17 le Août 20, 2021, 15:16:32
J'ai appris que Mike Horn et moi utilisons le même couteau de poche Swiza.

Très bien, très bien. Les couteaux Swiza, tous comme ceux des marques Victorinox et Wenger (ces derniers rachetés par Victorinox) sont fabriqués dans la ville où j'habite.
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 21, 2021, 12:55:29
Citation de: chymai le Août 20, 2021, 17:49:05
ça m'étonnerait t'es toujours aussi neuneu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;D
Couché !!!!!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 21, 2021, 13:07:23
Locronan, manche ébéne
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 11:44:36
belle photo, dommage la gravure est à l'envers  ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:08:51
pour les critiques photos ,vu que tu es trop con et pourris tous les fils,c'est dans la section critique, les miennes y sont , tu peux aller les critiquer si tu as des burnes!! ;D ;D
Ici c'est un fil sur les couteaux,pas comprendre neuneu33!!Et quand tu déploies la lame l'inscription est à l'endroit, magique gogol!! ;D ;D
Tu peux poster dans la section critique tes œuvres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:19:12
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:08:51
pour les critiques photos ,vu que tu es trop con et pourris tous les fils,c'est dans la section critique, les miennes y sont , tu peux aller les critiquer si tu as des burnes!! ;D ;D
Ici c'est un fil sur les couteaux,pas comprendre neuneu33!!Et quand tu déploies la lame l'inscription est à l'endroit, magique gogol!! ;D ;D
Tu peux poster dans la section critique tes œuvres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

C'est toujours ceux qui en ont le moins qui en parlent le plus  ;D ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:20:58
Tu peux en acheter sur amazon, toujours pas vu tes critiques,tafiole!! ;D ;D
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:24:35
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:20:58
Tu peux en acheter sur amazon, toujours pas vu tes critiques,tafiole!! ;D ;D

De mieux en mieux, une insulte homophobe  >:D j'espère que la modération va apprécier, aurais-je touché un point sensible  ;D ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:27:34
Prends ton dico, neuneu33!! ;D ;D
Mais là ,il faut savoir lire et comprendre....pas gagné!! ;D
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:32:15
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:27:34
Prends ton dico, neuneu33!! ;D ;D
Mais là ,il faut savoir lire et comprendre....pas gagné!! ;D

A votre place je me ferai discret  >:D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:32:53
Non ça va, je suis trés burné!! ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:41:23
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:32:53
Non ça va, je suis trés burné!! ;D ;D ;D

Prétentieux en plus, surtout derrière un écran comme toutes les grandes gueules  ;D ;D ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:42:38
Tu as mon adresse ici même, j'attends donc.... ;D ;D
Tu insultes, tu perds tes p'tits nerfs!! ;D ;D ;D!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:45:41
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:42:38
Tu as mon adresse ici même, j'attends donc.... ;D ;D

C'est cela je vais prendre un avion et faire des milliers de km pour venir vous voir faire dans votre froc  ;D ;D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:48:11
ah lâche en plus, je me doutais bien!!!!!!!!!!!!
Le terme employé est le bon te concernant! ;D ;D
Un autre, pov p'tite merde!pas mal aussi!!! ;D ;D
Et tous ces fils pourris par ta présence, et la modo laisse faire....
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Août 22, 2021, 12:50:05
Citation de: chymai le Août 22, 2021, 12:48:11
ah lâche en plus, je me doutais bien!!!!!!!!!!!!
Le terme employé est le bon te concernant! ;D ;D

;D ;D ;D
votre femme vous a quittée pour être aussi nerveux et passé autant de temps ici  ????
Bon je vous laisse à votre rancoeur j'ai d'autres occupations que de palabrer avec un personnage tel que vous.
J'aurai du écouter ce que l'on ma dit en arrivant en France à l'époque: Parle pas aux C... cela les instruits"
A bon entendeur je ne vous salut pas.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:51:50
Dixit gogol33 avec ses 10000 messages en un an!!!! ;D ;D ;D
Bien bonne celle-ci!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Razielima le Août 22, 2021, 12:52:33
Quand vous en aurez marre de polluer tous les fils avec vos engeulades de gamins ça nous fera des vacances. Prenez rendez vous mettez des gants de boxe , frittez vous un bon coup et lâchez nous la grappe!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Août 22, 2021, 12:55:43
Bin ouais j'attends ça depuis longtemps!!!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 22, 2021, 15:34:05
Lamentable cette discussion entre deux individus qui assurément ont des problèmes autres que photographiques.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Arnaud17 le Août 22, 2021, 15:50:27
Pour moi, les couteaux Swiza ont un avantage certain aux "traditionnels" couteaux Victorinox, les manches ont une texture qu'on pourrait appeler soyeuse qui ne glisse pas et un système liner-lock qui les rend plus sur.

Les couteaux finlandais ne se limitent pas aux Martiini, il y a des dizaines d'artisans qui en fabriquent.
J'en possède un par un artisan lapon avec une lame traité à l'acide, ça ne brille pas et le modèle en question sert à couper les testicules de rennes. C'est un couteau purement utilitaire.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 22, 2021, 16:54:59
Divers sont munis de blocage de l'outil et de la lame.
Diverses collections Wenger et Victorinox ont une prise qui n'est pas lisse.

https://www.couteaux-du-soldat-suisse.ch/J01/index.php/fr/les-couteaux-du-soldat/les-modeles-2008
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Arnaud17 le Août 22, 2021, 17:38:11
Citation de: timouton le Août 22, 2021, 16:54:59
Divers sont munis de blocage de l'outil et de la lame.
Diverses collections Wenger et Victorinox ont une prise qui n'est pas lisse.

https://www.couteaux-du-soldat-suisse.ch/J01/index.php/fr/les-couteaux-du-soldat/les-modeles-2008

Ah, je croyais que Wenger avait été absorbé par Victorinox.
J'ai mieux connu le K31 que le couteau su soldat.
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 22, 2021, 17:51:05
Citation de: timouton le Août 20, 2021, 19:25:03
Très bien, très bien. Les couteaux Swiza, tous comme ceux des marques Victorinox et Wenger (ces derniers rachetés par Victorinox) sont fabriqués dans la ville où j'habite.

Citation de: Arnaud17 le Août 22, 2021, 17:38:11
Ah, je croyais que Wenger avait été absorbé par Victorinox.
J'ai mieux connu le K31 que le couteau su soldat.

Oui, je l'avais déjà mentionné.
Les couteaux et les montres Victorinox sont faits à Delémont, Jura suisse.
Les articles de voyage Victorinox sont réalisés à Schwytz, Suisse allemande.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Arnaud17 le Août 22, 2021, 18:28:07
Victorinox s'est pas mal diversifié, même dans les parfums.
Je me demande si leur parfum n'a pas un odeur de soldat ou Appenzeller.
;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: timouton le Août 22, 2021, 19:23:30
Je n'ai jamais utilisé leurs parfums :) malgré que j'adore l'Appenzeller.
Par contre j'ai un de leurs sacs à dos depuis plusieurs années. Je le trimballe à gauche à droite et il est résistant comme pas deux. Lorsque je n'emporte pas beaucoup de matériel, j'y glisse toujours le R6 avec le RF 1.8, vieille habitude d'avoir ce combo sur moi.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: jff66 le Août 24, 2021, 11:49:19

Bonjour à tous!  :)

Mon vieux Gerber, lame acier équivalent au D2, insert micarta.

Titre: Re : Les couteaux
Posté par: oeufmollet le Décembre 23, 2021, 16:49:54
Salut
Petite remontée de topic que je n'avais pas vu.
J'ai évidemment qq couteaux suisses, toujours pratiques pour bricoler même quand on n'est pas bricoleur, ça peut dépanner.

Sinon j'ai quelques couteaux de couteliers forgerons :
- un "masson" : lame forgée et manche carbone
https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.18169-9/167653_10150091949872410_6951237_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=cdbe9c&_nc_ohc=H5p5tETPQ_wAX885Vmj&_nc_ht=scontent-cdt1-1.xx&oh=00_AT8y8W4rxZ1XoWBwKM45WYoRNOluYfyMqxV0yzlQB-es6w&oe=61E895C4

https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.18169-9/180493_10150091949817410_3798649_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-5&_nc_sid=cdbe9c&_nc_ohc=p5Q38CpSGvIAX-DPLIV&tn=-6MNUPSVnRgOXfV5&_nc_ht=scontent-cdt1-1.xx&oh=00_AT8v4YHd5ECVAy8ztdG_0LKXlJW7xU0OCu91GQre8lfTzQ&oe=61E88451

en action :
https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.18169-9/422858_10150588165937410_1458420412_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-5&_nc_sid=ba80b0&_nc_ohc=QM81V8jIXP0AX92SqdV&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&oh=00_AT-aF6b3Ua4PDdv4O8yjto5bhx7DbcvMsKyiAzeqYg1Q4A&oe=61EA733C

- un pti "hérisson" : manche ébène
https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.18169-9/11202845_10153249916002410_2798984483381728071_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-5&_nc_sid=84a396&_nc_ohc=GYR7q4ap1Z0AX_ytjxC&_nc_ht=scontent-cdt1-1.xx&oh=00_AT-fF0jQ_ihYOICaGje0BjlOfyuI05dP4_J8B3NzPx4JqQ&oe=61EB65B0

Ces 2 là de Thierry Desnoix dans le 18.   https://www.coutelier-forgeron-desnoix.com

J'ai aussi un couteau un peu plus simple que j'avais acheté il y a qq années à Locronan à un salon du métal ou je ne sais plus quoi exactement, que j'utilise tous les jours pour manger, mais pas de photo ici en vacances. Coutelier forgeron aussi très sympa, je donnerai aussi son nom quand je l'aurai.

Si les photos au dessus ne passent pas, je les referai après les fêtes quand je serai de retour chez moi.
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: JmF le Décembre 29, 2021, 23:24:09
Citation de: miatafan le Décembre 29, 2021, 13:12:49
Je viens de "craquer" (€  :o) pour un Thiers "Nature" de chez Fontenille-Pataud avec manche en "bois de fer" et lame RWL34, ressort gravé à mes initiales  8)
Bon, livraison de ce très bel objet pour mi-février...
Bel objet, ça donne envie...
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Crinquet80 le Décembre 30, 2021, 10:22:12
Pour amateurs de cigares de qualité, voir la production de cette entreprise française, Les Fines Lames !  :)

https://www.lesfineslames.com/fr/

Titre: Re : Les couteaux
Posté par: chymai le Décembre 30, 2021, 17:16:55
Un bon lien Crinquet,merci je suis fan des Partagas,et autre Montécristo! ;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Arnaud17 le Décembre 30, 2021, 17:47:27
Mon père utilisait un coupe_cigare à double lame de ce genre :

Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Crinquet80 le Décembre 30, 2021, 18:43:53
Citation de: miatafan le Décembre 30, 2021, 14:28:14
Magnifiques et complètement méconnu pour moi.
En même temps, je ne fume pas 😉

J'ai eu l' occasion de les tester sur Bordeaux avec son créateur, le tranchant est exceptionnel et la coupe du cigare nette, comme si cela avait été fait avec une lame de rasoir.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: mailanny le Décembre 30, 2021, 19:52:09
Bonsoir , celon la législation, vous etes tous possesseurs d'arme de catégorie "D" !!!  ;D ;D
Et le plus grave, les Opinels & laguole qui sont à "crans d'arret "
pour ma part, j'ai opté pour un auto, "out the front"   >:D celui ci , il a la totale !!!  :laugh: :laugh:

   Mon Schrade, Viper OTF 3 lame steel 4034 , un coup de fusil pour refaire le fil, jamais aiguisé , cette lame acier inox est top !!!
   Il me suit partout depuis pas mal de temps déjà (au cas ou )

    (//)
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: makhno le Décembre 31, 2021, 10:19:54
Citation de: mailanny le Décembre 30, 2021, 19:52:09
Bonsoir , celon la législation, vous etes tous possesseurs d'arme de catégorie "D" !!!  ;D ;D
Et le plus grave, les Opinels & laguole qui sont à "crans d'arret "
pour ma part, j'ai opté pour un auto, "out the front"   >:D celui ci , il a la totale !!!  :laugh: :laugh:

   Mon Schrade, Viper OTF 3 lame steel 4034 , un coup de fusil pour refaire le fil, jamais aiguisé , cette lame acier inox est top !!!
   Il me suit partout depuis pas mal de temps déjà (au cas ou )

    (//)
non,ils ont une virole,nuance!
les laguiole,oui.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: mailanny le Décembre 31, 2021, 21:01:41
considérée par la loi comme cran d'arret .. en fait comme la "virole bloque la lame "c'est une forme de ....voir légifrance , nul n'est censé ignorer la loi... ;)  ,)
Pace e salute !!!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lautla le Janvier 01, 2022, 14:58:11
J'adore ;)

Le plus souvent en poche, celui en bois d'arbre, l'Explorateur d'Eric Parmentier

(https://pbase.com/lautla/image/162607176/original.jpg)

Le plus souvent pour l'assiette, le Fructis de Stéphane Espi

(https://pbase.com/lautla/image/166958908/original.jpg)

Comme maintenant à mon bureau, le plus caressé ( si j'assume ;) ) Celui que j'ai baptisé Mon Mordor de Roman Stoklasa

(https://pbase.com/lautla/image/158152450/original.jpg)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: oeufmollet le Janvier 01, 2022, 16:32:43
Vraiment magnifique, ce dernier, avec l'étui qui va bien, lui aussi très joli  ::)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: helyo le Janvier 01, 2022, 17:44:54
Couteau à lanière ou à ceinture traditionnel fabriqué par la maison Blanchard depuis...très longtemps.

Bronze, laiton, acier, palissandre, du bel ouvrage !
(https://nsm09.casimages.com/img/2022/01/01//22010106040226243117731447.jpg) (https://www.casimages.com/i/22010106040226243117731447.jpg.html)
(https://nsm09.casimages.com/img/2022/01/01//22010106040226243117731448.jpg) (https://www.casimages.com/i/22010106040226243117731448.jpg.html)
(https://nsm09.casimages.com/img/2022/01/01//22010106040226243117731449.jpg) (https://www.casimages.com/i/22010106040226243117731449.jpg.html)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 01, 2022, 18:22:50
la vache, qu'il est beau celui là!!
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: helyo le Janvier 01, 2022, 19:39:21
Citation de: Lechauve le Janvier 01, 2022, 18:22:50
la vache, qu'il est beau celui là!!

Oui, un vrai bel outil. Je l'ai revendu 30 ans plus tard le prix que je l'avais acheté.  Je l'ai un peu briqué avant de mettre une annonce sur le BC... d'où ces photos.
Mais j'ai aussi dû envoyer à l'acheteur une photo toute pourrie de l'objet posé sur une table pour lui prouver que c'était bien MON couteau sur les photos. ;D

J'ai  d'autres outils de chez Vergez-Blanchard : un superbe et grand couteau à pied à manche d'ébène (ancien), une griffe avec les molettes de rechange dans le boule de laiton (ancien) et un compas à rainurer(ancien), des abat-carres, trois emporte-pièces à enchapure.  ;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 02, 2022, 11:02:29
un de mes nombreux...
( pour le travail du cuir )
(https://zupimages.net/up/22/52/4exf.jpg) (https://zupimages.net/viewer.php?id=22/52/4exf.jpg)

fait dans une lame de scie industrielle.
https://tradisign.blogspot.com/2015/11/paring-knive.html#more
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: cyril17 le Janvier 02, 2022, 12:41:33
Un Learherman Surge que je traîne partout depuis plus de 20 ans ... (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20220102/72bf690f2caed01225d5d937941d6a01.jpg)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 02, 2022, 14:01:52
un autre...

(https://zupimages.net/up/22/52/091e.jpg) (https://zupimages.net/viewer.php?id=22/52/091e.jpg)
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: helyo le Janvier 02, 2022, 18:54:50
Citation de: Lechauve le Janvier 02, 2022, 14:01:52
un autre...
Très beau couteau à parer, de forme inhabituelle.
Le couteau à pied est aussi un Blanchard, je vois.
L'étui, est beaucoup plus soigné que le mien !! :-[
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 03, 2022, 09:07:19
Citation de: helyo le Janvier 02, 2022, 18:54:50
Très beau couteau à parer, de forme inhabituelle.
Le couteau à pied est aussi un Blanchard, je vois.
L'étui, est beaucoup plus soigné que le mien !! :-[

:D
je sais pas, je peux pas comparer,étant donné que je l'ai jamais vu. ;)
Titre: Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: helyo le Janvier 03, 2022, 10:07:59
Citation de: Lechauve le Janvier 03, 2022, 09:07:19
:D
je sais pas, je peux pas comparer,étant donné que je l'ai jamais vu. ;)

Moi je sais !! Je t'assure, il est nettement moins bien . :D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 17, 2022, 15:58:17
bel étui en cuir,mais il me semble un peu désséché,fais gaffe,huile d'amande douce,ou huile de pied de boeuf lui redonnera une nouvelle vie. :)
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 17, 2022, 17:54:34
Citation de: miatafan le Janvier 17, 2022, 17:08:09
Je te fais confiance ;)
Je vais utiliser l'huile d'amande douce, j'en ai (enfin, ma femme en a !)

tu peux. ;)
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 17, 2022, 18:30:05
Citation de: miatafan le Janvier 17, 2022, 18:18:31
Je suis un assidu de ton fil "Le cuir"  ;)

ah, bon, ça fait longtemps que je n'y ai rien posté dailleurs,...le temps... ::)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 19, 2022, 09:37:00
https://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=46&t=30019#p1606165

c'est le meilleur conseil que je puisse te donner. ;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Janvier 19, 2022, 13:08:19
mais non, c'est beaucoup plus simple que ça en a l'air. :D
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: CLIC le Février 26, 2022, 09:30:15
Qui dit couteau dit aiguisage et les sytèmes Russe représente une bonne part de ces  produits en particulier TSPROOF
avec ce qui se passe actuellement il est préferable de ne plus rien leur acheter.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Février 26, 2022, 17:59:49
Moi j'ai acheté ce systéme à un Ukrainien il y deux ou trois ans, c'est redoutable!
(https://zupimages.net/up/22/08/tj1t.png) (https://zupimages.net/viewer.php?id=22/08/tj1t.png)
avec le kit complet de plaquettes CBN.
https://www.instagram.com/v.garrisson/

Et puis attention, les Russes ne sont pas tous des dictateurs...
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: CLIC le Février 28, 2022, 15:57:26
L'origine du produit est Russe donc boycott.
Et d'ici peu de temps les Russes ne pourront plus livrer l'occident. :laugh: :)
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Mars 02, 2022, 20:37:35
Citation de: CLIC le Février 28, 2022, 15:57:26
L'origine du produit est Russe donc boycott.
Et d'ici peu de temps les Russes ne pourront plus livrer l'occident. :laugh: :)
Ne raconte pas de conneries toi stp.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: CLIC le Mars 03, 2022, 10:36:30
Tu as cet appareil c'est rès bien, aujourd'hui tu ne le commanderais plus si tu as un minimum de jugeote.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Mars 03, 2022, 11:05:07
Alors,
mon cher ami, le gars qui fabrique cet appareil s'appelle Vitalii Piliuhin il est Ukrainien, et il fabrique chez lui en Ukraine,dans la banlieue de Kyiv, alors,....?
ou est le probléme?
maintenant, et quand bien même il eut été fabriqué par un Russe,et alors? c'est pas les russes qui envahissent l'Ukraine c'est Poutine un dictateur qui est le chef de la russie et qui emprisonne ses propres compatriotes qui sont pas daccords avec lui!
J'ai rien contre les Russes je vomis seulement sur Poutine cet enculé!
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Mars 03, 2022, 11:24:44
et lui est résté sur place pour combattre avec ses potes l'oppresseur Russe sale fils de .....
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Avril 13, 2022, 12:15:46
Querelle de clochers, franco-française autour de l'appellation "Indication Géographique" concernant les couteaux "Laguiole". On pourrait aussi y voir en arrière plan une bataille (à couteaux tirés ?) entre deux régions (Auvergne Rhône Alpes vs Occitanie, avec Brice Hortefeux (PR) vs Carole Delga (PS)
Du coup, les chinois pourront tranquillement continuer à vendre leurs saloperies.
https://auvergnat.com/blog/la-guerre-du-laguiole-est-d%C3%A9clar%C3%A9e/
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: countryboygil le Avril 14, 2022, 13:18:39
Des saloperies de Laguiole, il y en aura toujours; et pas qu'en Chine!
Le principal, c'est qu'il y ait des Durand, Beillonnet, Cayron, Ponson,..... je peux en citer bien d'autres :)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: bonam le Avril 14, 2022, 15:39:31
Opinel? ;D
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Avril 14, 2022, 19:09:34
Citation de: bonam le Avril 14, 2022, 15:39:31
Opinel? ;D

Oui Opinel, parceque quand tu en a un tu a besoin de rien d'autre. :D
( N° 9 )
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Avril 14, 2022, 22:55:57
J'ai reçu mon « Thiers Nature » 😍
3 mois de délai, mais ça valait le coup d'attendre !
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Avril 15, 2022, 08:19:57
Citation de: miatafan le Avril 14, 2022, 22:55:57
J'ai reçu mon « Thiers Nature » 😍
3 mois de délai, mais ça valait le coup d'attendre !
;) mets nous une photo.
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Avril 15, 2022, 10:31:27
Citation de: Lechauve le Avril 15, 2022, 08:19:57
;) mets nous une photo.
Voilà  8)
Toi qui touche un chouïa  ;D en maroquinerie, tu pourras me donner un avis sur l'étui :
(https://i50.servimg.com/u/f50/14/58/13/55/img_0414.jpg) (https://servimg.com/view/14581355/69)
(https://i50.servimg.com/u/f50/14/58/13/55/img_0412.jpg) (https://servimg.com/view/14581355/67)
(https://i50.servimg.com/u/f50/14/58/13/55/img_0413.jpg) (https://servimg.com/view/14581355/68)
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Avril 15, 2022, 11:17:23
Citation de: miatafan le Avril 14, 2022, 22:55:57
J'ai reçu mon « Thiers Nature » 😍
3 mois de délai, mais ça valait le coup d'attendre !

Beau couteau
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Gérard B. le Avril 15, 2022, 12:37:02
La tranche du manche est magifique et très bel étuit. Ça valait la peine de patienter 3 mois. :)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Avril 15, 2022, 12:37:21
ahhh il bien mimi ce coutiau! bravo, bon choix.
L'étui est sympa auss même si on est plus sur du cousu machine gros point,c'est pas mon kif mais bon,il en faut pour tous les prix. :)
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: countryboygil le Avril 19, 2022, 17:41:12
Citation de: Lechauve le Avril 14, 2022, 19:09:34
Oui Opinel, parceque quand tu en a un tu a besoin de rien d'autre. :D
( N° 9 )
Citation du regretté et immense artisan Eric PLAZEN !!! :)
Titre: Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Avril 19, 2022, 20:19:32
Citation de: countryboygil le Avril 19, 2022, 17:41:12
Citation du regretté et immense artisan Eric PLAZEN !!! :)
Yes exactement.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Juin 14, 2022, 19:27:58
Ma dernière acquisition, moins égoïste  :P. Achat à Laguiole, chez Honoré Durand avec qui j'ai eu l'occasion de "parler couteaux" et bien entendu du "loupé" de "l'Indication Géographique" refusée par l'INPI.
Un set de couteaux de table non pliants avec chacun un manche fabriqué dans un bois différent (indication par gravure sur la lame)
De haut en bas :
- Olivier
- Palmier
- Bulnesia
- Buis
- Genèvrier
- Ebène

(https://i50.servimg.com/u/f50/14/58/13/55/img_0510.jpg) (https://servimg.com/view/14581355/83)

(https://i50.servimg.com/u/f50/14/58/13/55/img_0511.jpg) (https://servimg.com/view/14581355/84)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Juin 14, 2022, 19:49:40
Bel achat  ;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Juin 15, 2022, 11:10:59
Bravo! bel acquisition! Ça en jette sur une table ça!
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Juin 15, 2022, 11:18:08
Citation de: Lechauve le Juin 15, 2022, 11:10:59
Bravo! bel acquisition! Ça en jette sur une table ça!
Vraiment très bien avec une belle entrecôte  :P
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: agl33 le Juin 15, 2022, 11:53:48
Citation de: miatafan le Juin 15, 2022, 11:18:08
Vraiment très bien avec une belle entrecôte  :P

Voir même une côte de bœuf   ;)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: DuncanLPP le Septembre 12, 2022, 14:37:45
C'est typiquement le genre de sujet que je cherchais !

Lechauve sympa ton système d'affutage (je ne connais pas cette marque) sur le coup j'ai pensé que c'était un TSPROF  ;)

J'ai pas mal de systèmes différents d'affutage manuel avec leurs avantages et leurs inconvénients. J'espère pouvoir d'ici la fin de l'année, m'offrir une T8 de chez TORMEK histoire de me faciliter la vie sur des affutages de grandes quantités !

J'essaierais de poster quelques guillochages que j'ai réalisé à la main grace aux limes à aiguilles  :)

Une acquisition qui me suit partout en forêt et qui est redoudable d'efficacité ! Le Casström Lars Fält

Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Septembre 12, 2022, 15:41:27
Citation de: DuncanLPP le Septembre 12, 2022, 14:37:45
C'est typiquement le genre de sujet que je cherchais !

Lechauve sympa ton système d'affutage (je ne connais pas cette marque) sur le coup j'ai pensé que c'était un TSPROF  ;)

J'ai pas mal de systèmes différents d'affutage manuel avec leurs avantages et leurs inconvénients. J'espère pouvoir d'ici la fin de l'année, m'offrir une T8 de chez TORMEK histoire de me faciliter la vie sur des affutages de grandes quantités !

J'essaierais de poster quelques guillochages que j'ai réalisé à la main grace aux limes à aiguilles  :)

Une acquisition qui me suit partout en forêt et qui est redoudable d'efficacité ! Le Casström Lars Fält
oui c'est dispositif simple mais éfficace ( et puis en plus c'est un gars Ukrainiens qqui est au front qui fabrique ça ) c'est rustique mais efficace.
Ah le Tormek T8, ça aussi c'est de la bonne machine.Moi j'en suis résté au T4 que je n'arrive pas a détruire. :laugh:
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: bluemesa le Septembre 13, 2022, 03:37:36
Citation de: Lechauve le Janvier 17, 2022, 15:58:17
bel étui en cuir,mais il me semble un peu désséché,fais gaffe,huile d'amande douce,ou huile de pied de boeuf lui redonnera une nouvelle vie. :)

Je prefere l'huile de castor !!!!
Titre: Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Septembre 13, 2022, 09:13:35
Citation de: bluemesa le Septembre 13, 2022, 03:37:36
Je prefere l'huile de castor !!!!

;D ;D Plus difficile à trouver dans nos contrées.
Titre: Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Crinquet80 le Septembre 13, 2022, 11:19:41
Citation de: Lechauve le Septembre 13, 2022, 09:13:35
;D ;D Plus difficile à trouver dans nos contrées.

Avec l'huile de ragondin, peut être ?  :D
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Septembre 13, 2022, 13:32:05
Citation de: Crinquet80 le Septembre 13, 2022, 11:19:41
Avec l'huile de ragondin, peut être ?  :D
;D ;D
Non laissons tranquille ces gentilles petites bestioles et pour être constructif deux secondes disons que pour l'entretien du cuir moi j'ai encore rien trouvé de mieux que les produits Saphir® à l'huile de vison.

(https://zupimages.net/up/22/37/cu0p.jpg) (https://zupimages.net/viewer.php?id=22/37/cu0p.jpg)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: DuncanLPP le Septembre 13, 2022, 18:20:53
J'utilise personnellement du Ballistol alimentaire pour protéger et nourrir le cuir
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Re : Les couteaux
Posté par: makhno le Septembre 13, 2022, 20:04:28
Citation de: Lechauve le Septembre 13, 2022, 13:32:05
;D ;D
Non laissons tranquille ces gentilles petites bestioles et pour être constructif deux secondes disons que pour l'entretien du cuir moi j'ai encore rien trouvé de mieux que les produits Saphir® à l'huile de vison.

(https://zupimages.net/up/22/37/cu0p.jpg) (https://zupimages.net/viewer.php?id=22/37/cu0p.jpg)
et l'huile d'olive?
ou faut-il que l'huile sois animal.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Septembre 13, 2022, 20:40:08
Alors le probleme avec les huiles vegetales c est qu avec le temps et la chair du cuir ca rancit et ca pue vraiment mauvais.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Col Hanzaplast le Septembre 28, 2022, 18:44:27
https://www.la-croix.com/Economie/Le-couteau-Laguiole-decroche-label-Indication-geographique-2022-09-23-1201234639 (https://www.la-croix.com/Economie/Le-couteau-Laguiole-decroche-label-Indication-geographique-2022-09-23-1201234639)
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: countryboygil le Septembre 29, 2022, 14:01:53
Ils vont être contents les Graveline, Gaillard L, Penot C, .... enfin tous les grands qui font du (vrai) Laguiole et qui n'habitent pas dans ces contrées nommées !!!!
On peut habiter à Tataouine et faire du Laguiole et habiter Laguiole et faire de la mousquaille  ;D
Bon! c'est moins loin Laguiole!.... pour moi. ;)
JM Cayron est toujours là. V Munoz continue et d'autres......
Et le grand Viallon qui n'est plus là :-[
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: Lechauve le Septembre 29, 2022, 14:27:49
Citation de: countryboygil le Septembre 29, 2022, 14:01:53
Ils vont être contents les Graveline, Gaillard L, Penot C, .... enfin tous les grands qui font du (vrai) Laguiole et qui n'habitent pas dans ces contrées nommées !!!!
On peut habiter à Tataouine et faire du Laguiole et habiter Laguiole et faire de la mousquaille  ;D
Bon! c'est moins loin Laguiole!.... pour moi. ;)
JM Cayron est toujours là. V Munoz continue et d'autres......
Et le grand Viallon qui n'est plus là :-[

exact.
Titre: Re : Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Septembre 29, 2022, 23:22:02
Citation de: Col Hanzaplast le Septembre 28, 2022, 18:44:27
https://www.la-croix.com/Economie/Le-couteau-Laguiole-decroche-label-Indication-geographique-2022-09-23-1201234639 (https://www.la-croix.com/Economie/Le-couteau-Laguiole-decroche-label-Indication-geographique-2022-09-23-1201234639)
Bon, ça, c'est fait  8)
Sinon, un document très intéressant concernant le dossier porté par « Couteau Laguiole Aubrac Auvergne » (CLAA) (règlement de la jurande)
https://data.over-blog-kiwi.com/1/18/29/27/20220314/ob_7b9c04_couteau-laguiole-claa-1.pdf
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: countryboygil le Septembre 30, 2022, 14:57:58
Merci pour ce document fort intéressant.



Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Gérard B. le Avril 15, 2025, 14:10:49
En faisant une recherche sur YT pour trouver un bon couteau pliable, j'ai vu cette marque, le Douk-Douk. Fabriqué à Thiers depuis 1929.
Très bonne lame au carbone. Son avantage est de ne pas avoir de système de blocage de la lame, mais un ressort assez résistant pour qu'il ne se referme pas en utilisation intensive.
Comme le manche est très fin, mais pas inconfortable, on peut le ranger dans un portefeuille.
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: miatafan le Avril 17, 2025, 12:24:50
Citation de: Gérard B. le Avril 15, 2025, 14:10:49En faisant une recherche sur YT pour trouver un bon couteau pliable, j'ai vu cette marque, le Douk-Douk. Fabriqué à Thiers depuis 1929.
Très bonne lame au carbone. Son avantage est de ne pas avoir de système de blocage de la lame, mais un ressort assez résistant pour qu'il ne se referme pas en utilisation intensive.
Comme le manche est très fin, mais pas inconfortable, on peut le ranger dans un portefeuille.
Excellent choix. MCC fait de très bons couteaux depuis longtemps, le Douk-Douk est leur "star".
Tu as pris le long ou le court (200 ou 160) ?
Quelle finition ?
Perso, je lorgne sur le modèle "aborigène" avec un manche peint complètement dingue !
Titre: Re : Les couteaux
Posté par: Gérard B. le Avril 17, 2025, 12:57:54
Citation de: miatafan le Avril 17, 2025, 12:24:50Excellent choix. MCC fait de très bons couteaux depuis longtemps, le Douk-Douk est leur "star".
Tu as pris le long ou le court (200 ou 160) ?
Quelle finition ?
Perso, je lorgne sur le modèle "aborigène" avec un manche peint complètement dingue !
J'en suis très satisfait. Facile à aiguiser avec sa lame en carbone. J'ai pris le modèle de 200 mm, l'autre, j'ai trouvé la lame trop petite, pour couper du saucisson par exemple.