Lorsque j'ai un dossier avec le même fichier en format dng et jpeg, je ne vois que le dng dans la bibliothèque de LR ?
C'est le fonctionnement normal, par défaut.
Si tu tiens à avoir les deux distincts, tu décoches la case "traiter Raw et Jpeg comme un fichier unique" dans les préférences onglet Général.
Le DNG contient le jpg qui permet l'aperçu.
Il y en a qui prennent les photos en RAW+JPG, pourquoi pas, les cartes mémoires sont de moins en moins chères.
Personnellement je ne prend les photos qu'en RAW DNG, une fois développés je sépare les DNG et les jpg dans 2 dossiers séparés. Et dès le début je renomme les fichiers DNG en AAAAMMJJ sujet ce qui me permet de vite les retrouver.
Avec un explorateur on peut ainsi les trier rapidement en cliquant sur la colonne date.