Autant pouvons nous aduler autant nous revient il de dénoncer...la création y gagna ce que les bonnes mœurs y perdirent...
Avec les campagnes agressives contre la vente de ces cuisses roses par ce genre de mouvement, ça devient compliquer de s'en procurer ! ???
https://www.petafrance.com/actualites/victoire-picard-et-thiriet-arretent-dimporter-des-cuisses-de-grenouilles-dindonesie/
Citation de: Crinquet80 le Hier à 12:41:21Avec les campagnes agressives contre la vente de ces cuisses roses par ce genre de mouvement, ça devient compliquer de s'en procurer ! ???
https://www.petafrance.com/actualites/victoire-picard-et-thiriet-arretent-dimporter-des-cuisses-de-grenouilles-dindonesie/
[/quoCitation de: Crinquet80 le Hier à 12:41:21Avec les campagnes agressives contre la vente de ces cuisses roses par ce genre de mouvement, ça devient compliquer de s'en procurer ! ???
https://www.petafrance.com/actualites/victoire-picard-et-thiriet-arretent-dimporter-des-cuisses-de-grenouilles-dindonesie/
Je ne pourrai plus prendre cette photo...comme bien d'autres d'ailleurs. Il en est d'un met rare et très fin, savouré avec parcimonie, tombé dans les mains de la grande distribution de la consommation de masse...le vouant à la disparition.
Suffit d'un petit tour dans l'Ain, c'est du garanti local ;)
https://www.aubergedelapaillere.fr/restaurant/ (https://www.aubergedelapaillere.fr/restaurant/)
Ah labat! Tu nous violentes encore! :D
Si je trouve un moment, me permettras-tu de proposer une réinterprétation de ta recette?
Cdlt.
Citation de: 55micro le Hier à 15:02:27Suffit d'un petit tour dans l'Ain, c'est du garanti local ;)
https://www.aubergedelapaillere.fr/restaurant/ (https://www.aubergedelapaillere.fr/restaurant/)
Je ne connais pas ce restaurant. J'ai plus l'habitude d'aller dans la Dombes me régaler avec les cuisses de grenouilles. Des cuisses de grenouilles où il est de plus en plus rare d'en manger des fraiches.
Elles ont de jolies petites fesses tes grenouilles, Labat.
Cette photo est un classique des photos alimentaires. En fait je désirais ce jour là réaliser une prise avec les cuisses disposées en géométrie suivant des alignements et ordonnancement géométriques me séparer du descriptif et rejoindre un figuratif de lecture autre, comme je le fais pour les plats de cuisine lorsqu'ils s'y prêtent. La réalisation me demandait beaucoup trop de travail...je la laissais à regret.
Voilà mes explications de ce tirage et merci à tous de vos passages.