Sur les topics iphone (hors forums de photographes) peu de gens utilisent le ProRAW.
Ici beaucoup de gens ont Lightroom.
Après si tu veux tester sur ton logiciel favori c'est relativement facile de récupérer des exemples ou on peut t'en donner.
Sur une scène avec pas mal de dynamique ça permet de juger de l'efficacité du soft en question à doser le tone mapping.
DxO ne traite pas les ProRAW, Capture One doit le faire... les autres softs je ne connais pas.
Et sur le téléphone... Lightroom Mobile

ou Photos.
Faudrait que j'essaie snapseed.
On trouve très très peu de choses là dessus, à part des articles assez creux lors du lancement du format.
(peut-être sur des chaines youtube, mais moi je suis vieux jeu, je préfère lire des articles que de regarder des vidéos de 10 minutes qui contiennent 2 infos).