Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

[kochka]

Un autre monde. Un restaurant populaire sur le marché de Kachgar, il y a une quinzaine d'années

[kochka]

 ou encore melon à la coupe

[labat]

J'adore....le melon me fait penser à la grosse tranche de "Sandia" en Espagne cette pastèque...Sont belles tes photos, tu sais autant que moi que la cuisine a trouvé sa naissance dans la nécessité et le creuset du "populaire"...sous toutes les latitudes ainsi...

[kochka]

Merci, j'aime beaucoup photographier les cuisines locales.
Mais Sandia c'est de la pastèque en Espagne.

[labat]

Oui exact la tranche de melon me fait penser à une tranche de sandia mais de couleur différente...nous les mangions ainsi...Belle prise.

[agl33]

LA SAGA DES COINS COINS DES LANDES DE GASCOGNE.

Je sors de mon atelier venant d'achever la pièce 4 de la saga....

LE FOIE GRAS DE CANARD que j'avais traité avec une Map très courte en spot sur le premier plan, laissant la fuite se dessiner floutée dans sa profondeur...prémonition s'il en était au début de ce travail remontant à bien de temps déjà, puisque ce jour ce délice se fait si rare.

Que du bonheur avec un bon verre de vin blanc.

[kochka]

LA SAGA DES COINS COINS DES LANDES DE GASCOGNE.

Je sors de mon atelier venant d'achever la pièce 4 de la saga....

LE FOIE GRAS DE CANARD que j'avais traité avec une Map très courte en spot sur le premier plan, laissant la fuite se dessiner floutée dans sa profondeur...prémonition s'il en était au début de ce travail remontant à bien de temps déjà, puisque ce jour ce délice se fait si rare.

J'ai ce qu'il te faut pour faire passer, du 2009.
On n'entrouve plus de puis un bon moment

[labat]

Ce vin si mes souvenirs sont bons se vendange tard à la gelée...on m'en avait offert et je m'en souviens il tenait bien...

[labat]

CHIPIRONS FOR EVER

[labat]

...For Ever

[kochka]

Ce vin si mes souvenirs sont bons se vendange tard à la gelée...on m'en avait offert et je m'en souviens il tenait bien...

A la st martin, le 11 novembre, c'est écrit sur l'étiquette.
C'est le sauternes du pauvre, mais pas mauvais du tout.

[agl33]

Hum les chipirons labat   

[Katana]

LA SAGA DES COINS COINS DES LANDES DE GASCOGNE.

Je sors de mon atelier venant d'achever la pièce 4 de la saga....

LE FOIE GRAS DE CANARD que j'avais traité avec une Map très courte en spot sur le premier plan, laissant la fuite se dessiner floutée dans sa profondeur...prémonition s'il en était au début de ce travail remontant à bien de temps déjà, puisque ce jour ce délice se fait si rare.

Fait comme Charles, n'en consomme plus 

[labat]

Fait comme Charles, n'en consomme plus 

Tu sais Guenièvre comme d'autres cuisinières en préparant moins....vu l'inflation sur ce produit en magasin, vu sa rareté de la maladie des canards...L'affaire est bien mal engagée, et la rareté sur la table...du produit un simple constat...

[labat]

Une page de petits plaisirs avec cet éternel...CHOUX A LA CREME

[labat]

De qui était cette chanson...? Je ne m'en souviens plus....

"...J'ai bien mangé j'ai bien bu...
J'ai la peau du ventre bien tendue...
Merci petit Jésus...!!!!

[ARGNUM]

C'est gourmand et croquant à souhait, ce fil. Je lèche mon écran de temps en temps. Labat, ton dessert de ce haut de page me fait saliver.

[agl33]

De qui était cette chanson...? Je ne m'en souviens plus....

"...J'ai bien mangé j'ai bien bu...
J'ai la peau du ventre bien tendue...
Merci petit Jésus...!!!!

Patrick Topaloff  ;-)

[labat]

Patrick Topaloff  ;-)

J'ai lu ta réponse...l'ai crié à Guenièvre qui cherchait comme moi, sans se souvenir...C'est exact...c'était extraordinaire un peu comme Sébastien avec les Sardines au fond de la boîte...!!! Merci à toi et bon dimanche. Ce matin en front de mer....996 photos au compteur de mon Bridge...l'orage menaçait de partout en vélo j'ai pas pris une goûte...!

[agl33]

Bon dimanche à vous aussi sans oublier Guenièvre ;-)

[Midship]

Un peu de malbouffe made in USA.....mais c'est bon

[Katana]

Un peu de malbouffe made in USA.....mais c'est bon

Il faut savoir se faire un peu de cette bouffe qu'on dit régressive. De temps en temps, ça ne fait pas de mal. Surtout qu'il y a de très bons restaus qui proposent d'excellents burgers.

[Katana]

J'ai lu ta réponse...l'ai crié à Guenièvre qui cherchait comme moi, sans se souvenir...C'est exact...c'était extraordinaire un peu comme Sébastien avec les Sardines au fond de la boîte...!!! Merci à toi et bon dimanche. Ce matin en front de mer....996 photos au compteur de mon Bridge...l'orage menaçait de partout en vélo j'ai pas pris une goûte...!

Avec ceci, tu vas la chanter tout le weekend 

https://www.youtube.com/watch?v=r_iXgi1Hjto

[RTS3]

C'est gourmand et croquant à souhait, ce fil. Je lèche mon écran de temps en temps. Labat, ton dessert de ce haut de page me fait saliver.

J'espère que ton clavier est étanche, si tu fais les 2 en même temps... !! 

[labat]

Il faut savoir se faire un peu de cette bouffe qu'on dit régressive. De temps en temps, ça ne fait pas de mal. Surtout qu'il y a de très bons restaus qui proposent d'excellents burgers.

Je suis OK....de temps en temps.