Le four

Démarré par Verso92, Août 29, 2020, 11:46:54

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Verso92

La Tremblade, sur le port ostréicole : pour des moules grillées, d'après ce que j'ai pu voir ?

;-)

agl33

c'est pas un four mais des aiguilles de pins qui brulent sur lesquelles l'on fait cuire les moules, les éclades de moules, quand on sort du 92 il faut demander quand on sait pas ;D

Verso92

#2
Bon, un pote vient de m'apporter quelques éclaircissements sur FB (merci Jean-Marie !) :
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89clade?fbclid=IwAR2ZC3d-FdmHx7d5WlJPFRn4Uk8-kBBlLMcVh_lal4bmbsGVyX3hZncOg2o

;-)

agl33

les autochtones ne vous mangerons pas si vous posez des questions sur place ;D ;D ;D

Jean-Etienne V

Citation de: agl33 le Août 29, 2020, 12:56:08
les autochtones ne vous mangerons pas si vous posez des questions sur place ;D ;D ;D

Toi, en revanche, ce n'est pas certain : ils semblent aimer...   ;D
Je ne tolère l'intolérance...

Maagma

J'aime ce mélange de flammes , fumée et braises, bien vu.
:)
Le temps qui passe en photo.

Verso92

Citation de: Maagma le Août 29, 2020, 17:59:59
J'aime ce mélange de flammes , fumée et braises, bien vu.
:)

Merki !

etsocal

Citation de: agl33 le Août 29, 2020, 12:07:26
c'est pas un four mais des aiguilles de pins qui brulent sur lesquelles l'on fait cuire les moules, les éclades de moules, quand on sort du 92 il faut demander quand on sait pas ;D

Non les moules ne cuisent pas sur les aiguilles de pin, ces dernières étant posées sur les moules!!!!

Quand on ne sait pas il peut être bon de se renseigner préalablement, voire même poser des questions sur place, ça évite d'écrire des c.....mais, c'est bien vrai, tu n'es plus à ça près depuis belle lurettte ;D
https://www.youtube.com/watch?v=BxcezC8Cju0
Michel

Verso92

Citation de: etsocal le Août 30, 2020, 01:11:10
Non les moules ne cuisent pas sur les aiguilles de pin, ces dernières étant posées sur les moules!!!!

Quand on ne sait pas il peut être bon de se renseigner préalablement, voire même poser des questions sur place, ça évite d'écrire des c.....mais, c'est bien vrai, tu n'es plus à ça près depuis belle lurettte ;D
https://www.youtube.com/watch?v=BxcezC8Cju0

Merci pour ce complément d'infos.

Francis A. A.

Belle image. Bien prise.
Seul petit regret: j'aurais aimé un peu plus de haut (la flamme est coupée)... mais ça reste "un détail".

Verso92

Citation de: Francis A. A. le Août 30, 2020, 11:04:22
Belle image. Bien prise.
Seul petit regret: j'aurais aimé un peu plus de haut (la flamme est coupée)... mais ça reste "un détail".

Merci Francis.

Pour le haut de la flamme, pas possible : j'ai coupé au ras du "bâti" du four...  ;-)

Clic-Clac 51

Jolie
J'espère que tu y as goutté a cette églade...c'est un régal
Denis ;)

Verso92

Citation de: Clic-Clac 51 le Août 31, 2020, 11:48:01
Jolie
J'espère que tu y as goutté a cette églade...c'est un régal
Denis ;)

Pas encore... la prochaine fois ?

;-)