"La Marjal" de València...

Démarré par hyago, Août 08, 2013, 02:22:27

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hyago

Bonsoir les amis,

à Valencia, nous avons un immense lac naturel (L'Albufera: Cherchez sur Wiki si ça vous intéresse) qui se nourrit de nappes d'eau douce mais qui est tellement près de la mer, que son eau est saumâtre. Cette particularité géographique a permis au cours des siècles de développer et étayer notre culture du riz. Je dis bien culture, car à Valencia non seulement est née la Paella, il y a plus de 400 manières de cuisiner le riz, et tout ça est causé par l'Abufera et ses rizières qui occupent des milliers d'hectares.

"La Marjal" en valencien veut dire: la zone humide, la zone des marécages, etc.. bien qu'ici quasiment rien n'est abandonné: Tout le terrain (à 90% au moins) est consacré à cultiver le riz. Il n'y a pas de crocodiles ni rien de semblable. Les anguilles qu'on avait on disparu suite aux traitements chimiques de cette mono-culture qui dure des siècles par contre les écolos luttent pour récupérer la faune et la flore d'il y a 50 ans.

Le système de l'élevage du riz est très simple: L'Albufera communique avec la mer, et se déverse dans elle, donc il y a des écluses qui se ferment, l'Albufera monte son niveau, tous les champs sont inondés, puis en hiver on ouvre à nouveau, en attente de replanter le riz au printemps. La récolte commence le 25 septembre donc il est bon d'y aller un peu avant, bien qu'en août les champs sont d'un vert magnifique.  J'ai profité de la journée car ici on a moins de 20 jours nuageux par an. Ce matin il y avait des nuages (pas de pluie hélas) et vers 7:30h j'ai pris mon D700 + 35mm et 180mm (je me suis auto-imposé ces deux fixes) et je suis parti à l'aventure tout seul dans ma bagnole...

Pour faire cette route que j'ai fait ce matin, il faut partir de València en prenant l'autoroute qui mène a "El Saler" (Le salier en français) à 15Km de la ville. Hélas pas facile de s'arrêter sur une autoroute pour prendre des photos (sous peine d'amende justifiée puis il y a déjà des cartes postales), donc l'idéal est de continuer après "El Saler" en direction "El Perelló" (village de pêcheurs et touristes), et là on prend une déviation qui nous mènera vers "Sueca" (et bien d'autres endroits) qui est une village éloigné de la mer mais qui vit du riz: Un des plus grands centres de traitement de cette récolte.

1º- El quittant "El Perelló" on rentre illico dans les rizières (à contre-jour le matin).

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2º-Juste pour illustrer, les plants de riz rond (à Valencia il n'y a que du riz rond, il faut descendre vers la sortie de Guadalquivir après Sevilla si on veut trouver du riz long).

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3º-Si on ne connaît pas, on peut se perdre, c'est tellement immense...

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4º-Les agriculteurs armés de faucilles coupent les plants de riz "sauvage" qui parfois se glissent entre les variétés cultivées...

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5º-Evidement, c'est plein de canaux (petits et grands) pour "transporter" l'eau de partout.

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6º-On pulvérise les mauvaises herbes...

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7º.Il y a des espèces de "Mas" (comme dans le midi de la France), ici on appelle ça "Una Alquería"

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8º-Le bonhomme qui pulvérisait son champ a du avoir un pressant besoin physiologique, je me suis amusé à le prendre en photo. ;)

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9ºSur ces chemins interminables, j'ai vu ces très beaux nuages... par chance, pour que les véhicules se croisent et aussi pour que les paysans puissent s'arrêter il y a plein d'endroits pour stopper... J'en ai profité.

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10º-Une autre famille unie, nettoie son champ...

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11º-Au fond "La Muntanyeta dels Sants" (La petite montagne des saints) qui est le centre de pèlerinage du village, c'est la seule "montagne" de Sueca.

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12º-un grand tracteur "pulvérise" ses produits sur le riz des champs...

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13º-je suis ici situé sur "La Muntanyeta dels Sants" face à la mer... On y perçoit en partie l'immensité de "La Marjal".

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14º-Ciel étonnant de trouver par ici: A contre-jour face à la mer, un Caroubier et un olivier.

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15º-regard vers le nord: Figues de barbarie, oliviers, cyprès, etc... et rizières à perte de vue... Au fond: Valéncia.

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16º-Entrée de Sueca: Un grand centre de traitement du riz.

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17ºLa vielle route qui unit Sueca à València... le seul chemin avant, maintenant il y a une autoroute gratuite que tout le monde prend, mais j'ai préféré suivre ce vieux chemin que je connais bien...

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18º-L'autoroute a été refaite avec plein de ponts comme celui ci (la photo ne sert quasiment à rien sauf à illustrer mes propos). Il s'avère que lors des fortes pluies il y a eu des inondations qui ont causé énormément de morts dans le passé: l'autoroute avait empêché l'eau des fortes pluies d'aller se déverser dans la mer, donc après pas mal de discussions, ils ont finalement cédé et cette autoroute est quasiment suspendue à fin de laisser passer l'eau de partout. Comme d'habitude quand les morts "poussent" comme le blé tous les ans, ils finissent par corriger leurs erreurs...

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19º-Saisie au même endroit que l'antérieure: Le train appelé "Euromed" qui fait le trajet Alicante-Barcelona (il s'arrête bien sur à Valencia, Castellón et Tarragona). Il fait un max de 250km/h, et dans quelques siècles j'espère qu'on aura un TGV qui nous unira avec la France. Ces voies aussi ont été emportées par l'eau à maintes reprises... ils ont fait aussi des ponts pour laisser passer la pluie...

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20º-Le train et moi nous perdons dans les rizières de Sollana (Entre Sueca et València).


la vielle ancienne route est maintenant considérée "un chemin agricole" bien qu'elle est entretenue et goudronnée... ;)

Il fait quasiment 40º, la clim de ma bagnole s'est déchargée et je veux rentrer à la maison, mais sans oublier de passer par le "Port de Catarrotja" qui est très connu bien que ce port d'intérieur n'et ouvert sur les canaux de l'Albufera, mais ce sera dans le post suivant...  ;)
Un médiocre amateur.

hyago

Bonsoir,

Je continue... L'Albufera fait plusieurs kilomètres, en la bordant, je suis arrivé juste en face de là ou j'ai démarré ma promenade photo. Le port de Catarrotja est juste de l'autre côté de l'Albufera face Al Perelló.

21º-En arrivant au "Port de Catarrotja" on trouve plein des moissonneuses de riz qui sont là en attente d'être utiles fin septembre.


22º-Vestiges industriels: A València il est coutume de partout (même en ville) de conserver ces vieilles cheminées en brique: hommage à l'industrie passée du début XX siècle... Elle est tordue, c'est pas la photo... ;)

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23º-Bavardage avec un paysan du cru: Il mène ses chevaux pour les entraîner.


Vu qu'on ne s'en sert plus aux travaux agricoles, pour éviter la disparition des chevaux de la classe "Percherón" comme celui ci, on fait des concours de ce qu'on appelle "Tiro y arrastre" = "Tirer et trainer". Cette modalité consiste à charger une charrette avec plein d'énormes pierres et de la faire tirer par un attelage de chevaux comme celui ci dans un terrain d'un mètre de hauteur de sable sec (comme une plage)... donc pour durcir ses bêtes, il les fait marcher tous les jours avec une énorme charge de pierres sur la charrette et en dessous aussi... On peut voir cette charge sur les images...

J'ai pu le caresser, et selon le bonhomme, ce bel animal a gagné le concours de "beauté" national de toute l'Espagne dans sa catégorie... Il est immense...

24º- Le cheval qui va derrière traîne un pneu rempli de bouts de fer...

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25º-C'est costaud comme animal et ça va vite même au pas...

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26º-Un paysan avec sa faucille enlève le riz "borde" comme on appelle ici les plantes à exclure: La PdV est quelque peu cramée, mais j'ai fait exprès: Si je voulais voir ses yeux sous la casquette il fallait bien pousser un peu les manettes.. On était à 41º, ma bagnole sans clim et le garagiste en vacances...  ???

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27º-Au port de Catarrotja, on trouve ces maisonnettes, mais là les canaux d'irrigation sont complètement pourris d'algues... C'est jaunâtre l'eau dormante pue, et les moustiques la nuit ne sont pas rigolos...

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28º-Au milieu de rizières un petit mas où le patron cultive des melons. En premier plan des artichauts sauvages bien secs.

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29º-Curieusement au bord de l'autoroute qui vient du sud (Alicante) ce panneau: Nous sommes sur ce que fut la Via Augusta romaine...

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30º-Les eaux dormantes à la sortie du port de Catarrotja en direction l'Albufera.

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31º-Cimetière marin:

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32º-Elle a de fortes chances de ne plus naviguer...

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33º-La seule et unique grue du port: Ce sont des bateaux d'eau douce a fond plat... donc pas besoin de plus...

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34º-Pêcheurs...

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35º-Le "port" en soi...

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36º-En cale sèche.

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37º-Une autre en cale sèche...

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En quittant le port, une clope et dialogue avec le vieux paysan qui a planté des chardons, et qui arrose "a manta" c'est à dire par inondation: C'est encore la coutume de la Huerta de Valencia. bien que le goutte a goutte s'impose de plus en plus...


Ben voilà, je sais que je suis lourd et chiant, mais je voulais vous montrer la Huerta de "La Marjal". J'ai fini a 12:30h 42º de température, sans clim, un air brûlant rentrait dans ma bagnole toutes vitres baissées.. MAIS, heureusement qu'un Ricard bien frais m'attendait à la maison...  ;D  :D
Un médiocre amateur.

Pailler

Bravo , Hyago !
Tu as bien décrit ce coin que je connais un peu ....( des amis à Alfafar ).
Ces chevaux , bien que souvent joliment parés pour les concours , me font toujours un peu de peine , même s'ils reçoivent moins de coup de triques qu'auparavant ...
Il ne manque que la paella et un porron !
Continue !

hyago

Citation de: Pailler le Août 08, 2013, 06:44:11
Bravo , Hyago !
Tu as bien décrit ce coin que je connais un peu ....( des amis à Alfafar ).
Ces chevaux , bien que souvent joliment parés pour les concours , me font toujours un peu de peine , même s'ils reçoivent moins de coup de triques qu'auparavant ...
Il ne manque que la paella et un porron !
Continue !

Merci Pailler,

Ben oui, si tu as des amis a Alfafar, c'est pas loin du tout. Je connais assez bien Alfafar, Sedaví, Benetusser, etc.. quand j'étais vendeur, je roulais ma bosse dans le coin pour vendre des abrasifs aux fabricants de meubles. Hélas cette industrie qui exportait de partout dans le monde, est décédée depuis belle lurette.

Pour ce qui est des concours de "tiro y arrastre" tu as raison: j'en ai vu un une fois dans ma vie à Godella (c'est là que j'habite), et je me suis juré de ne plus y revenir, même si me payait. Tel que tu dis, ces beaux chevaux sont maltraités. J'ai toujours eu du mal a comprendre pourquoi dans mon pays, certaines personnes font des fêtes et concours basés sur la souffrance des animaux: Taureaux, Chevaux, Pigeons, etc... Je ne supporte pas de voir souffrir un animal innocent pour distraire les humains... 

Tiens, en relisant mon post, je viens de me rendre compte que l'image nº 10 n'est pas visible (j'ai du me gourer quelque part)... Comme je ne peux pas éditer... Je la mets ici:

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nº 39-Belles constructions abandonnées... très peu de gens veulent habiter la zone. Avant le riz était récolté à la main avec une faucille et de l'eau jusqu'aux genoux. Les équipes de récolteurs venus de partout (comme pour les vendanges) dormaient sur place. On voit aux couleurs des toitures que l'humidité a fait des siennes.

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nº 40: Entrée de la petite église à "la Munanyeta dels Sants".

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nº 41: Eau croupissante des canaux.

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nº42: Ma foi Mme. Le maire de Catarrotja pourrait bien faire l'effort de mettre le port en état, lamentable état d'abandon.


nº 43: Les industries abandonnées ne sont pas gaies non plus.


Tiens beau soleil brûlant ce matin. Chaleur à fond avant 10h du mat, donc Je reste at home: je sortirai vers 20h pour aller au cinéma avec une amie. ;)  ;)
Un médiocre amateur.

jeanbart

Il est très chouette ce reportage sur cette terre agricole. Vivement fin septembre que l'on ait la suite avec les moissons.  8)
La Touraine: what else ?

hyago

Citation de: jeanbart le Août 08, 2013, 10:05:34
Il est très chouette ce reportage sur cette terre agricole. Vivement fin septembre que l'on ait la suite avec les moissons.  8)

Merci corsaire. ;) On ira faire un tour fin septembre pour voir cette moisson. Les rizières seront bien plus ocres... Maintenant ce qui m'a le plus plu, c'est ce vert si fort qu'il semble quasiment artificiel. ;)
Un médiocre amateur.

Julian

Citation de: hyago le Août 08, 2013, 10:12:06

... Maintenant ce qui m'a le plus plu, c'est ce vert si fort qu'il semble quasiment artificiel. ;)

Comme d'habitude, superbe reportage hyago.

Et concernant le vert, jusqu'à la lecture de ta dernière phrase, je m'apprêtais à te demander:
- comment as tu obtenu ces ciels ? Polarisant, dégradé ou post traitement ?
- comment as tu obtenu ces verts ?

Pour les verts, tu nous fournis la réponse. 

jeanbart

Citation de: hyago le Août 08, 2013, 10:12:06
Merci corsaire. ;) On ira faire un tour fin septembre pour voir cette moisson. Les rizières seront bien plus ocres... Maintenant ce qui m'a le plus plu, c'est ce vert si fort qu'il semble quasiment artificiel. ;)

Il suffit de leur demander s'ils mettent ou non de l'azote comme engrais.
La Touraine: what else ?

hyago

Citation de: Julian le Août 08, 2013, 10:18:59
Comme d'habitude, superbe reportage hyago.

Et concernant le vert, jusqu'à la lecture de ta dernière phrase, je m'apprêtais à te demander:
- comment as tu obtenu ces ciels ? Polarisant, dégradé ou post traitement ?
- comment as tu obtenu ces verts ?

Pour les verts, tu nous fournis la réponse. 

Merci Julian,

pour le ciel je dématrice mes RAW avec Bibble pro sous Linux, et je me suis servi de l'option: Grad-filter qui n'est autre qu'un filtre graduel par logiciel dont on peu varier la force et la profondeur. Le vert est en bas donc il est ce qu'il est... tu as remarqué quand-même des nuances dans le vert. Généralement quand elles sont larges, ce sont les différentes compositions de la terre, variété de riz aussi, sinon ce sont les marges ou poussent des plantes différentes. je n'ai pas fait de macro car avec le 180mm c'est pas ça, mais il y a des plantes autour qui font parfois de jolis mélanges de couleurs...

J'ai trouvé ces petites plantes sur le bord des rizières:
Un médiocre amateur.

hyago

Citation de: jeanbart le Août 08, 2013, 10:25:07
Il suffit de leur demander s'ils mettent ou non de l'azote comme engrais.

Ben tu sais mon cher, il y a plus de 200 ans le riz qui est cultivé sur ces mêmes terres. Elles doivent être épuisées depuis longtemps, et tout ce qui y pousse est forcément "sur-engraissé"...  :-\ En hiver après la moisson, on y voit une terre grise (c'est de la vase) qui devient dure comme du ciment quand elle n'est pas inondée... Je suis fils d'agriculteur, et mon père n'a jamais planté ses tomates deux ans de suite au même endroit. C'est pareil pour les patates, oignons, haricots, etc... Alors que là forcément le riz est toujours au même endroit à cause de la particularité de cette terre inondable. 

Avant, quand j'étais petit on entendait les grenouilles, il y avait plein d'anguilles qu'on pêchait dans les canaux (le plat typique de la zone), et aussi des poissons de vase: "Tenca" et "Llisa" (je ne saurais traduire). Le problème des engrais chimiques et aussi des "desherbants" (je ne sais pas si c'est le mot pour ces produits qui tuent les mauvaises herbes), etc. ont bousillé la zone. Les anguilles qu'on mange maintenant sont cultivées, on entend plus les grenouilles car il n'y en a plus... 

Ceci dit, depuis 20 ans (à peu-près et si mes souvenirs sont bons) la zone est considérée patrimoine mondial, les écolos s'y sont mis. J'ai lu hier que le gouvernement avant balancé 200.000 jeunes anguilles cet été, les canards (il y en avait plein) sont à nouveau présents, et un tas d'autres animaux à plumes, tous protégés. La chasse est très contrôlée, et il semblerait que petit a petit ça redevient un peu comme c'était au XIX siècle... Mais on en a pour 50 ans à attendre... puis les agriculteurs ne sont pas contents du tout quand on contrôle ce qu'ils balancent sur leur riz ils veulent produire des kilos et des kilos...  :-\ Donc confrontation assurée entre écolos et agriculteurs...  ::)
Un médiocre amateur.

Pailler

Belle suite , Hyago .
J'allais poser la question pour les canards ! J'ai un bon souvenir d'une paella au canard dans une de ces maisons carrées ...
Je vois plus souvent le riz de l'Ebre et je confirme que ce vert est particulier . Le problème de l'engrais y est moins aigu , car l'Ebre déverse du limon .
La mécanisation de la culture du riz a permis l'extension des parcelles ; la planéité nécessaire est maintenant obtenue par d'astucieux systèmes de lames qui montent et descendent afin d'obtenir le même niveau en tous points ...

hyago

Citation de: Pailler le Août 08, 2013, 11:16:19
Belle suite , Hyago .
J'allais poser la question pour les canards ! J'ai un bon souvenir d'une paella au canard dans une de ces maisons carrées ...
Je vois plus souvent le riz de l'Ebre et je confirme que ce vert est particulier . Le problème de l'engrais y est moins aigu , car l'Ebre déverse du limon .
La mécanisation de la culture du riz a permis l'extension des parcelles ; la planéité nécessaire est maintenant obtenue par d'astucieux systèmes de lames qui montent et descendent afin d'obtenir le même niveau en tous points ...

Re bonjour Pailler,

soit mon image foire (je ne sais pas pourquoi mais elle ne sort pas.. Je remets la nº 10:


Oui le canard de l'albufera est très bon. ;) J'en ai mangé. ;) Par contre le canard élevé est souvent gras, donc en général si ce n'est pas du canard sauvage, on n'en met pas trop dans la paella: Perso j'en ai fait des paellas traditionnelles: lapin et poulet +  un ou deux morceaux de Canard, c'est extra. ;) Ceci-dit j'aimerais bien tâter à nouveau le canard sauvage de l'Albufera dont la chasse est à nouveau permise mais très contrôlée tel que je l'ai dit avant... Par contre on a prévu avec un ami, une promenade en barque sur le lac avec passage près des nids. "Le barquero" connait tous les coins et là c'est un régal au téléobjectif: On voit toutes les espèces nourrir leur petits. ;) C'est sympa à voir...

Le delta de l'Ebre est meilleur côté apportations naturelles certes... de même que la Camargue en France où le Rhone apporte aussi son limon... ici hélas c'est totalement différent bien qu'a mon avis l'extension de la Marjal à Valencia est immense... malgré ça la majorité des entreprises qui travaillent le riz ici, ont du augmenter leur production en louant des champs dans l'Ebre et en Andalousie. Le riz rond est très consommé a Valencia. Perso, j'en mange au moins 2 ou 3 fois par semaine... c'est tout à fait normal ici, il y a tellement de manières de le préparer...

Je ne sais pas si tu le sais, mais un des plats typiques de zone de la Marjal était il y a longtemps, la Paella au rat de l'Albufera. Oui, ça sonne dégueulasse, mais c'est une espèce autochtone qui a quasiment disparu. C'est un grand rongeur des champs (même famille que le lapin), qui s'alimentait exclusivement de légumes et plantes. Rien à voir avec le rat de ville qui est par nature porteur de maladies... On l'appelait rat car c'est évidemment un rongeur, mais plutôt une dérivation du lapin traditionnel.

Il faut comprendre que la plantation et récolte du riz emmenait les gens pauvres de l'intérieur pour bosser. C'est un travail très dur. Mon père l'a fait ainsi que la moisson des blés en Aragon à 45º au soleil et sans le moindre arbre pour s'abriter des rayons brûlants lors du repas de midi. Ces pauvres personnes converties en bêtes de somme ne pouvaient manger que ce qu'ils trouvaient... il fallait bien rentrer à la maison avec les sous pour affronter l'hiver. Donc grenouilles, anguilles sur les petits canaux de la Marjal, et évidemment ces "rats" qui étaient considérés un plat de luxe. La mécanisation a emporté ces terribles travaux, de même que les vendanges en France où allaient des dizaines de milliers d'espagnols qui avec ça et la moisson de juillet en Aragon pouvaient donner à manger à leur famille le reste de l'année. Bien sur sans pour autant s'arrêter de bosser sur leurs petits lopins de terre...

Ceci dit, si quelqu'un est intéressé par cette vie (Mon père en était passionné), il faut passer par la case de l'écrivain valencien "Blasco Ibañez" et ses romans, tels que: "Cañas y barro" (roseaux et vase) et bien d'autres, où la vie des gens de la Marjal est très bien racontée en détail, et située aux alentours de la fin du XIX début XX siècle.  ;)
Un médiocre amateur.

Verso92

Toi, quand tu postes dans la section "reportages", tu rigoles pas, hein...  ;-)
Merci pour le partage et cette superbe balade !

(seul regret : la photo N&B qui tombe comme un cheveu sur la soupe et qui perturbe un peu l'homogénéité de la série, AMHA)

carpat

Oui, garder tout en couleur.

Beau reportage agricole.

hyago

Citation de: Verso92 le Août 08, 2013, 12:32:04
Toi, quand tu postes dans la section "reportages", tu rigoles pas, hein...  ;-)
Merci pour le partage et cette superbe balade !

(seul regret : la photo N&B qui tombe comme un cheveu sur la soupe et qui perturbe un peu l'homogénéité de la série, AMHA)

Merci mon cher Fabrice,

venant de toi, les éloges sont très appréciées. ;)  Oui j'avoue que quand je m'y mets j'ai du mal a trier...  ::)

De fait tu as raison comme d'habitude et ton commentaire sur les deux N&B est très pertinent. Comme les images sont sur Picasa et que je n'ai mis que des liens sur le site CI, je viens de les re-passer en couleur si bien elles ne sont pas fantastiques, au moins tout est cohérent et en couleur. !!!

;-)

Ceci dit, je pense qu'il se peut que pour certains entendre parler de l'Albufera en tant que source d'eau pour la Marjal ne leur dise rien. Je mets donc quelques PdV de l'Albufera pour situer le sujet dans son contexte. Evidemment les images suivantes, ne sont pas de hier.

28/11/2012 très très rares images de l'Albufera par un jour de gros vent: Il y avait des vagues petites certes, mais quand-même étonnant... C'est inoui d'en voir, normalement on dirait plutôt une mare d'huile.. L'embarcadère est trempé. Au fond a gauche Sueca, et a droite Le port de Catarrotja:

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Ici les portes qui communiquent l'Albufera et la mer. Ce sont les plus importantes, mais il y en a d'autres. Bien sur de même que l'Albufera verse ses eaux dans la mer, la mer aussi rentre en partie, ce qui donne a ses eaux cette particularité saumâtre.

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Ses eaux sont toujours verdâtres... rien d'étonnant à voir sa couleur quand on le sait ;)  Si on regarde vers la gauche, c'est Cullera qu'on peut voir au fond...

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La Marjal en novembre...

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Il y a un peu de vert mais rien à voir en comparaison avec l'été...

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Coucher de soleil sur l'Albufera avec barque à touristes, le 25/08/2012:

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16/08/2010 pour tester mon 14-24mm sur D700 à 14mm 8:52h du matin, par un jour qui menaçait un fort orage...


Sur cette dernière PdV l'eau calme, est telle qu'on la voit généralement sauf de très rares exceptions par grand vent...  ;)

Ben voilà je crois que ça situe d'où sort toute cette eau, et ce qu'on en fait. ;)
Un médiocre amateur.

hyago

Citation de: carpat le Août 08, 2013, 12:50:03
Oui, garder tout en couleur.

Beau reportage agricole.

Merci de passer et commenter Carpat,

j'ai obtempéré aux pertinentes remarques de Verso, donc tout est déjà en couleur. Vous avez mille fois raison... ;)
Un médiocre amateur.

stratojs

Reportage très intéressant, les commentaires sont un vrai plus. On en redemande...!

MacMeul

Merci Hyago pour ce reportage très intéressant ! :)
 

hyago

Citation de: stratojs le Août 08, 2013, 13:44:41
Reportage très intéressant, les commentaires sont un vrai plus. On en redemande...!
-
Citation de: MacMeul le Août 08, 2013, 13:56:18
Merci Hyago pour ce reportage très intéressant ! :)
 

Merci les amis, je suis râvi que vous aimiez mon pays. ;)

Tiens en fouillant dans mes archives, je viens de trouver ça: D700 + 35mm faite le 16/08/2010: On y voit la maturité du riz qui a partir de maintenant se fait à toute vitesse, il courbe les épis sous le poids des grains... Photo saisie a "El Palmar" qui est un village au quel on accède en bagnole en passant quelques ponts, car il est situé sur une île de l'Albufera.  


Là on voit les épis mûrir, ils ressemblent pas mal au blé (en gardant les distances), c'est un peu la même famille: finalement ce sont des céréales.

Au même endroit: détail des épis D700 au 85mm AF-D 1,8f fermé à f16 pour avoir un max de PdC.


Je rajouterais, que j'aime ma terre, sa culture, sa musique, ses gens, et bien qu'on soit toute l'année pleins à craquer de touristes européens (pas mal de français), j'ai du mal à comprendre que les agences n'offrent pas de parcours sur ce territoire de La Marjal qui est si beau et qui explique le côté culturel de notre cuisine valencienne toujours portée sur le riz. Au lieu de ça, on les emmène comme des moutons,à l'embarcadère de l'Albufera (là ou j'ai fait les images antérieures), à la grande rigueur, on les fait faire un tour en barque, et guère plus. Après au restau internationnal qui n'a rien de bon...

Il est vrai que les chemins de La Margal n'offrent pas une largeur suffisante pour les bus conventionnels, mais il y a des micro-bus quand-même... Au lieu de montrer ça, on les fait visiter notre "Cité des Sciences" qui est mourante: les musées fermés, l'opéra fermé par manque d'entretien et de fric pour programmer des concerts... Tout le monde s'extasie devant ces monuments pharaoniques qui nous ont ruiné et qui ne servent à rien. On fait bouffer aux touristes de la Paella surgelé dans des restaurants absolument abominables,  alors qu'on pourrait leur faire bouffer une vraie Paella à la Marjal faite par les paysans du cru...

En tout cas quand je reçois des amis français, je leur fais du riz à la maison. J'adore cuisiner les plats du pays, j'ai appris de ma mère, et mes potes en sont râvis... Si vous passez par là n'hésitez pas à me joindre... ;)

En résumé je ne sais pas à qui est la faute, mais ça me fait marrer de voir 40 touristes marcher derrière un (ou une) guide qui les fait piétiner des ruelles étouffantes, et aux quels on raconte des trucs qu'ils ne verront jamais... Perso, quand je voyage je me submerge dans les pays, les gens, et je préfère 1000 fois aller voir la vie telle qu'elle est, au lieu de m'enfermer dans la dualité: Hotel-Restau cuisine internationale où on bouffe un steak-frites qui est aussi dégueulasse à New York qu'à Lima ou Paris.  :-\

En fin, désolé je divague...  :-\ ??? ::)
Un médiocre amateur.

dakota49

Bravo Hyago pour ce magnifique reportage sur ta région. belles images et commentaires pertinents, c'est un régal! je partage ton opinion quand au traitement des animaux, malheureusement ton pays n'a pas le monopole de la maltraitance animale...Ton dernier commentaire et tout à fait pertinent et donne une furieuse envie de te rencontrer si on a la chance de passer dans ta région, avec un guide comme toi l'office de tourisme local peut fermer...
Bien cordialement !

hyago

Citation de: dakota49 le Août 08, 2013, 14:51:40
Bravo Hyago pour ce magnifique reportage sur ta région. belles images et commentaires pertinents, c'est un régal! je partage ton opinion quand au traitement des animaux, malheureusement ton pays n'a pas le monopole de la maltraitance animale...
Bien cordialement !

Merci cher ami, je suis ravi que ça te plaise... ;)

hélas pour le reste, je suis aussi d'accord avec toi... J'adore les bestioles: J'ai une chienne et une chatte à la maison qui jouent et dorment ensemble, il suffit de les laisser faire elles s'adaptent toutes seules... et je n'arrive pas à comprendre les gens qui disent: S'il n'y avait pas de corridas, les taureaux de race n'existeraient pas, car ils sont trop chers à élever. Je sais c'est un autre débat mais ça équivaut à dire: Il faut les torturer sinon ils n'ont pluss de raison d'exister...  ??? On dit la même chose des coqs de combat en Amérique du Sud.  ::)

Pauvre civilisation la notre, qui a besoin de ces arguments pour que certaines espèces existent...   ::)
Un médiocre amateur.

stratojs

Ohlala malheureux! Heureusement que les bus et le tourisme de masse n'ont pas encore envahi cette région ainsi préservée.
On constate dans de multiples régions les dégâts occasionnés par ces migrations ressemblant plus à un nuage de sauterelles dévastatrices, qu'à une douce nuée bienfaisante.
il suffit de voir ce que sont devenues les rives de la Méditerrannée, en Espagne comme en France.

Quant au sort des animaux, triste réalité reflétant bien l'humain, imbu de lui-même depuis l'aube de l'humanité. ???

kochka

En déplacement en famille, je tombe sur ce fil.
Tu as le chic pour rendre vivant tes reportages.bravo
Technophile Père Siffleur

Pailler

D'accord pour les animaux .....
Mais les pêcheurs de truites qui récupèrent leur hameçon , rejettent le truite parce qu'elle ne fait pas la taille , ce n'est pas terrible non plus ...Pas marrant la vie d'une truite , et il y a plus de pêcheurs que de toreros . Mais elle ne fait pas de bruit la truite qui vagabonde ....

Julian

Citation de: hyago le Août 08, 2013, 15:02:05
... et je n'arrive pas à comprendre les gens qui disent: S'il n'y avait pas de corridas, les taureaux de race n'existeraient pas, car ils sont trop chers à élever. Je sais c'est un autre débat mais ça équivaut à dire: Il faut les torturer sinon ils n'ont pluss de raison d'exister...  ???

Hyago, j'apprécie énormément le superbe travail que tu effectue à travers tes reportages, et l'aspect profondément humain de tes interventions.
Donc, c'est en toute amitié que je vais te dire "sur ce coup, tu es vraiment salaud " (à prendre dans le sens sympathique).
Chasseur d'Images nous a interdit tout fil relatif aux corridas. Donc pas de débat, pas de photos (et c'est dommage, car tu serais capable de sortir des clichés magnifiques). Et là, tu glisse insidieusement des idées qui sont les tiennes mais qui ne correspondent à aucune réalité et traduisent uniquement des fantasmes.
C'est uniquement pour cela que je vais te répondre (mais ce n'est pas la première fois) que non, le toro n'est pas torturé. Il est mis à mort, d'une façon violente mais qui correspond à son mode de vie de seigneur de la guerre et de tueur.
J'arrête là, et n'allons pas plus loin car je ne voudrais surtout pas que ce fil saute à cause de cet échange.
Mais je te propose de continuer cette discussion en MP. Je ne pense pas arriver à t'envoyer photographier des corridas, mais je ne désespère pas de t'amener à t'intéresser à ce monde du toro par ses aspects hors combat.

En toute amitié.

Julian.