7D vs. 5D II

[rafale52]

Enfin un fil qui devient interessant...
Et que j'arrive à comprendre sans problème.

Ce n'est peut-être pas la vraie de vrai, mais qu'est-ce
qu'elle est bonne.
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/308888/1133354286/tarte-tatin.shtml

Perso, je prends de la pâte brisée.

Amitiés.
A+.
J-F.

[cassenoisettes]

" Une Tatin sans glace vanille, c'est comme un poisson sans bicyclette !
C'est vrai que la vraie crème (comme le vrai lait d'ailleurs) a un goût particulier.

Une tatin boule vanille : c'est comme le full frame : c'est marketing : on vend cher un truc qui coute rien et qui sert a rien.....bon j'arrette les conneries. 
mais il n'empeche que la vanille est vraiment marketing : l'epoque n'est pas au gras donc la creme fraiche surporte trop d'aprioris....donc on colle une glace vanille...qui comme tout le monde sait n'est ni calorique, ni grasse ni sucrée........bref militons pour le retour a la vraie crème : celle qui est jaune

[Powerdoc]

C'est la tarte que je prends le plus de plaisir à faire, en y ajoutant une petite touche personnelle sublimant la saveur des pommes.

Tu l'arroses au calvados ? 

[JPSA]

Tu l'arroses au calvados ? 

Après dégustation seulement! (trou normand)

Moi, ce serait plutôt de la canelle mmmmh!

[Powerdoc]

Après dégustation seulement! (trou normand)

Moi, ce serait plutôt de la canelle mmmmh!

plus classique avec la tarte Catin

[JPSA]

Ou avec la carte tapin!

[Powerdoc]

Ou avec la carte tapin!

[tejo]

ça vaux pas la tarte bourdalou...

[silver_dot]

Tu l'arroses au calvados ? 

Non, j'ajoute juste quelques cuillerées de confiture de cerises noires pour donner un petit goût légèrement acidulé aux pommes cuites dont je trouve le goût un peu trop fade, en exalter la saveur.

A déguster avec de la crème fraîche, comme il se doit et un petit Gewurz  vendanges tardives pour arroser le tout.

[tejo]

ni une bonne amandine...

[joyce]

Content que mon fil ait donné lieu d'abord à de belles querelles puis à de la bonne humeur.  Bon appétit et bonnes fêtes !  Pour ma part, je mangerai du foie gras du commerce que je partagerai avec ma chienne Joyce, en regardant les oiseaux de ma fenêtre. 

[rsp]

Perso, je prends de la pâte brisée.

Amitiés.
A+.
J-F.

Moi, j'ai la patte brisée (plus précisément, une entorse à la cheville...)
Joyeux Noël

[tejo]

libérez Mandela!

[silver_dot]

Content que mon fil ait donné lieu d'abord à de belles querelles puis à de la bonne humeur. 

Où as-tu vu des querelles dans le fil?

[JamesBond]

Où as-tu vu des querelles dans le fil?

Des quenelles ? Vous aimez ça, vous ? 

[Powerdoc]

Des quenelles ? Vous aimez ça, vous ? 

des quenelles, un jésus, de la cervelle des canu : il ne faudrait quand même pas pousser le bouchon trop loin 

[Rolland]

des quenelles, un jésus, de la cervelle des canu : il ne faudrait quand même pas pousser le bouchon trop loin 

Tiens en parlant de bouchon,qu'est ce que l'on boit

[TomZeCat]

Je ne bois plus beaucoup d'alcool (par choix) mais je craquerais bien devant un Gewurztraminer vendanges tardives déjà cité dans ce fil... Ca va si bien avec du foie gras...
Quel dommage que ce Noel je sois privé de foie gras mais je compte me rattraper méchamment au nouvel an

[Rolland]

Oui mais là boire,j'veux plutôt dire déguster....

[TomZeCat]

Oui mais là boire,j'veux plutôt dire déguster....

Goute d'abord un Gewurz vendanges tardives et tu sauras que le déguster est mieux que de le consommer
D'ailleurs je suis fan de tout les vendanges tardives !

[Rolland]

Goute d'abord un Gewurz vendanges tardives et tu sauras que le déguster est mieux que de le consommer
D'ailleurs je suis fan de tout les vendanges tardives !

Oui je connais les vendanges tardives et leurs goûts sucrés très prononcés... ...Mais pour accompagner un bon dessert rien de mieux qu'un vin de paille du Jura...

[TomZeCat]

Ce fil va se terminer en orgie !

[jonaber]

Il y a de ces vapeurs d'alcool ici, on se croirait au bar 

[Rolland]

Ce fil va se terminer en orgie !

Oubliez pas les photos de vos réveillons....

[Aphid]

Tiens en parlant de bouchon,qu'est ce que l'on boit

Un petit Condrieu, par exemple ?