champignons blancs sous le sapin

Démarré par Berzou, Août 10, 2013, 13:29:29

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Berzou

voici déjà les dernières photos avant avant "inspection"

Berzou


Berzou


Berzou

le premier résultat c'est que les deux groupes de champignons, sous le sapin et sur la pelouse, sont de la même espèce

et la pharmacienne a opté pour l'Agaric sylvestre

la seule "non conformité" c'est que la chair ne rosit pas au "froissement" ni a l'air...

Berzou


hub66

A mon avis, ça n'est pas Agaric silvaticus, mais plutôt Agaric silvicola. A vérifier : odeur anisée ou amendes amères, pas de jaunissement si on gratte la base du pied.

Bon dimanche !
Hub

Berzou

#56
Citation de: hub66 le Septembre 29, 2013, 00:04:43
A mon avis, ça n'est pas Agaric silvaticus, mais plutôt Agaric silvicola. A vérifier : odeur anisée ou amendes amères, pas de jaunissement si on gratte la base du pied.

Bon dimanche !
merci du commentaire mais il n'y a aucune odeur

(et même si je n'ai pas le nez creux, pour les odeurs "anisées" je m'y connais ;) :D

toutefois je reconnais que les photos de wikipedia sont troublantes

on dirait qu'en matière de champignon la variété est elle même variable....ce qui ne facilite pas l'identification...

Atriplex

Citation de: hub66 le Septembre 29, 2013, 00:04:43
A mon avis, ça n'est pas Agaric silvaticus, mais plutôt Agaric silvicola. A vérifier : odeur anisée ou amendes amères, pas de jaunissement si on gratte la base du pied.
Pour stationnement interdit?  (désolé, je n'ai pas résisté... ;) )
Gérard
Gérard

hub66

Citation de: Atriplex le Septembre 29, 2013, 15:17:50
Pour stationnement interdit?  (désolé, je n'ai pas résisté... ;) )
Gérard

:D ... toutes les amendes sont amères, mais elles n'ont pas d'odeur
Hub

Berzou

Citation de: hub66 le Août 24, 2013, 00:11:11
C'est pas le même champignon; il semble s'agir ici d'une lépiote; à voir quand elle sera plus grande ...
même pour la lépiote on a une deuxième génération

Berzou

et maintenant elle s'est redressée, chapeau bien a plat


Berzou


Berzou

Qui l'eut cru

des champignons sous le sapin en juin


Berzou

et par dessous

(rem j'en ai d'autres, mais seulement sur demande pas sur de passionner les foules :D :D)

Berzou

la famille au grand complet (au début de l'été) :D :D


tarmac23

Bien difficile à déterminer de quelle variante de psalliote il s'agit.
La dernière photo évoque la "jaunissante" ( chapeau un peu aplati au sommet ) mais il faudrait savoir:
- si la rayure d'un ongle laisse une trace jaune.
- si son odeur est celle de l'encre d'écolier; je sais, tout le monde n'a pas forcément connu l'encre violette!

hub66

Je pense à l'agaric silvicole (pour les tests, voir mon intervention en page 1), l'agaric jaunissant poussant plutôt dans l'herbe (faire le test du grattage du pied).

Bonne soirée !
Hub

Berzou

Citation de: hub66 le Juin 22, 2014, 18:15:13
Je pense à l'agaric silvicole (pour les tests, voir mon intervention en page 1), l'agaric jaunissant poussant plutôt dans l'herbe (faire le test du grattage du pied).

Bonne soirée !

Merci Hub et Tarmac

je confirme les tests déjà faits sur la génération précédent avec le pharmacien

Citation de: hub66 le Août 10, 2013, 19:58:36
... pour moi, il s'agirait plutôt d'agaricus silvicola (agaric/psalliotte silvicole; une variété de champignon de Paris).

Pour s'en assurer, il faut absolument vérifier les critères suivants :
- pas de volve à la base du pied (si volve = amanite, donc danger potentiel)
- lames grisâtres à brunâtre (si blanc pur = amanite)
- bonne odeur anisée; froisser les lames et sentir
- si on gratte la base du pied, aucune couleur jaune ne doit apparaître (sinon = agaric jaunissant; légèrement toxique)

En cas de doute, il faut faire contrôler les chamignons.
- pas de volve à la base du pied (si volve = amanite, donc danger potentiel) : ok

- lames grisâtres à brunâtre (si blanc pur = amanite): ok brun
- bonne odeur anisée; froisser les lames et sentir: ca ne sent rien
- si on gratte la base du pied, aucune couleur jaune ne doit apparaître (sinon = agaric jaunissant; légèrement toxique) : aucune couleur particulière c'est plutot sec

en fait personne ne commente le fait que ça pousse fin juin, est ce banal ?


tarmac23

J'ai déjà observé des "jaunissantes" en début d'été.
C'est une psalliote très commune, en ajoutant que l'odeur "d'encre violette" de nos encriers d'antan, pas toujours marquée à l'état cru, s'amplifie à la cuisson.
Phénomène personnellement constaté...

jamix2

Citation de: Berzou le Juin 17, 2014, 22:48:28
Qui l'eut cru

des champignons sous le sapin en juin
Berzou, ton sapin n'en est pas un. C'est un pin.  ;)

Berzou

Citation de: jamix2 le Juin 23, 2014, 07:35:34
Berzou, ton sapin n'en est pas un. C'est un pin.  ;)

Puis je savoir quel est le critère discriminant ?

depuis le temps qu'on se cotoie, il m'a toujours semblé que c'est un sapin (épicea ou quelque chose du genre)  :D :D

jamix2

Citation de: Berzou le Juin 24, 2014, 19:40:37
Puis je savoir quel est le critère discriminant ?
...
La finesse des aiguilles. Tu n'aurais pas une photo d'une branche avec les cônes ?
Edit : peut-être bien un mélèze d'après les brindilles tombées à terre.

Berzou

oublions les champignons et le papillon, voici une branche pour identification du sapin


vulpes

Impossible photographe....

groogy

Plutôt un cèdre, comment sont les cônes (pommes de pins) ? (dressés, tombants ?)