Cepes ou bolets , comestibles ?

[troll]

bonjour , il en pousse actuellement beaucoup dans mon jardin ( pas étonnant avec le temps magnifique qu'on a en Normandie actuellement )

ça me semple être des cèpes ou bolets , mais il y en a une grande variété, ceux là sont ils comestibles ?

merci

[Atriplex]

Les Cèpes sont des Bolets, mais tous les Bolets ne sont pas des Cèpes...
Pour moi, c'est le Bolet à chair rouge, Xerocomus chrysenteron. Pour confirmation, voir si la chair du chapeau est rouge-brun sous sa cuticule...

Gérard

[Gil 54]

Je pense comme Gérard, ce doit être Xerocomus chrysenteron mais question comestibilité, c'est négligeable.

Celui à l'extrême droite me fait un peu penser à Xerocomus badius, mais sans aucune certitude, donc méfiance.

Xérocomus badius est quand à lui, un bon comestible.

[troll]

Merci pour toutes ces info
je crois que je ne vais pas les manger finalement , je vais donner ça au poules on va voir si elles les mangent

[Gil 54]

C'est une très sage décision ; quand on ne connaît pas, on ne mange pas.

[marray]

Merci pour toutes ces info
je crois que je ne vais pas les manger finalement , je vais donner ça au poules on va voir si elles les mangent

C'est sans doute sage (il m'est arrivé de le goûter, pour savoir...), mais pour ma part, et bien que je pense que la proposition d'Atriplex est la bonne, j'attendais ta réponse à sa question concernant la couleur de la chair du chapeau qui devrait effectivement être plutôt rouge, et que c'est sans doute pour cela qu'on l'appellerait, selon lui, "Bolet à chair rouge" dans certaines régions bien que le nom français du Xerocomus chrysenteron soit,  "Bolet à chair jaune".

[Ajyx]

C'est une très sage décision ; quand on ne connaît pas, on ne mange pas.

...Qui vaut également pour les poules 

[Atriplex]

C'est sans doute sage (il m'est arrivé de le goûter, pour savoir...), mais pour ma part, et bien que je pense que la proposition d'Atriplex est la bonne, j'attendais ta réponse à sa question concernant la couleur de la chair du chapeau qui devrait effectivement être plutôt rouge, et que c'est sans doute pour cela qu'on l'appellerait, selon lui, "Bolet à chair rouge" dans certaines régions bien que le nom français du Xerocomus chrysenteron soit,  "Bolet à chair jaune".

Non, je ne pense pas qu'on l'appelle "Bolet à chair rouge" dans certaines régions... C'est moi qui me suis laissé entraîner à l'appeler Bolet à chair rouge parce que la chair est +/- rouge sous la cuticule du chapeau (le reste de la chair du chapeau étant jaune), ce qui est un critère d'identification. Le nom français, traduction du nom scientifique, doit bien sûr être Bolet à chair jaune (mais ce n'est pas le seul Bolet à avoir la chair jaune!).
Comestible peu intéressant, mais inoffensif, comme la plupart des Bolets (mais il y a quand-même le B. satan et aussi le B. amer)...
Concernant le fait de donner les champignons aux poules: perso, je me contenterais, si j'en avais (des poules!) de leur donner (peut-être) les champignons identifiés et non intéressants à manger (pour l'Homme), mais sûrement pas n'importe quel champignon! A moins de vouloir tester la toxicité des espèces vénéneuses sur la gent volaillère...

[Gil 54]

Pauvres poules !!

[marray]

Non, je ne pense pas qu'on l'appelle "Bolet à chair rouge" dans certaines régions... C'est moi qui me suis laissé entraîner à l'appeler Bolet à chair rouge parce que la chair est +/- rouge sous la cuticule du chapeau

J'aurais bien dû me douter que c'était une appellation pédagogique et perso et ne pas inventer qu'elle aurait pu s'étendre à une région. Mais le principal objet de mon post était d'essayer d'obtenir de troll qu'il écarte la cuticule pour vérifier la couleur afin d'avoir une certitude car Xerocomellus chrysenteron n'est pas le seul a présenter cet aspect. Mais, malgré mon rappel, ça ne l'a pas motivé. Pas grave puisque ce qui l'intéressait c'était seulement de savoir s'il pouvait les manger et que le conseil qu'il a reçu était valable de ce point de vue pour les autres.

[troll]

J'aurais bien dû me douter que c'était une appellation pédagogique et perso et ne pas inventer qu'elle aurait pu s'étendre à une région. Mais le principal objet de mon post était d'essayer d'obtenir de troll qu'il écarte la cuticule pour vérifier la couleur afin d'avoir une certitude car Xerocomellus chrysenteron n'est pas le seul a présenter cet aspect. Mais, malgré mon rappel, ça ne l'a pas motivé. Pas grave puisque ce qui l'intéressait c'était seulement de savoir s'il pouvait les manger et que le conseil qu'il a reçu était valable de ce point de vue pour les autres.

bonsoir
c'est surtout que je n'avais pas la moindre idée de ce qu'était un cuticule , du coup j'ai cherché , c'est la peau qui recouvre le chapeau !
alors au dessous c'est pas rouge du tout , plutôt blanc légèrement crème

et vous inquiétez pas pour les poules , c'est celles du voisin 
je leur ai pas balancé tout le paquet , juste un tout petit morceau , qu'elles on superbement ignoré , d'ailleurs j'ai remarqué qu'elle avaient dans leur jardin les même champignons et qu'elles n'y touchaient pas non plus

en tout cas ,  n'y connaissant rien en champignon je pensais que des spécialistes n'auraient pas le moindre doute a partir d'une bonne photo , je me rend compte que c'est bien plus compliqué que je ne le pensais , je suis pas près d'aller en ramasser par moi même en tout cas

[buzoqueur]

Bonjour,
Je ne me fierais pas à la poule comme cobaye ni aux autres animaux susceptibles de manger et de bien digérer les champignons.
Le lapin mange de l'amanite phalloïde sans désagréments , d'ailleurs un médecin avait proposé le foie cru de lapins comme thérapeutique  lors d'intoxication phalloïdique, l'opothérapie.
Et le chocolat par ses alcaloïdes est toxiques pour le chien et le chat.
Alors : prudence
cdt