Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

[fraoul]

Ah c'est malin le coup de l'os à moëlle j'ai bavé sur mon clavier! 

! Il était accompagné par un excellent Saint-Joseph du domaine Villard...

[labat]

Il faut que l'on se calme...les gammas GT vont exploser !

[labat]

Ba ! té !

[Eryk]

Les plaisanteries gustatives de ttlao sont toutes à mon goût!!! (le reste, aussi. )

Puisqu'on est dans le Grand Tourisme, un assemblage vite fait d'hier soir...

[fraoul]

Un fidèle parmi les fidèles 

[Crinquet80]

Ba ! té !

Merci, on commençait à avoir soif !

[christian_v]

Merci, on commençait à avoir soif !

Vous avez raison...

[bluemesa]

Tous ces genres de plat ou la presentation compte plus que la bouffe elle meme : t'as encore faim quand tu sors de table ...

[ttlao]

Ceci est une souris d'agneau qui fait entre 400 et 500 gr.

[labat]

Personnellement j'aime bien cette recherche de présentation. J'aime bien son côté épuré...à présent elle est bien dans l'esprit de notre temps avec la présentation de l'assiette individuelle en lieu et place du poser de plat sur la table...Plus directif pour le client, mais le plaisir de la "jolie chose" en plus.
Mais j'aime bien le plat posé sur la table et entendre le cuisinier dire "servez vous tout est sur la table"...quand Guenièvre dit cela... une nouvelle frontière qui tombe !

[labat]

Pour ma part il m'accompagne et quand le plat est posé sur la table, quels que soient les invités et le nombre....il  repart toujours vide.
OEUFS MIMOSAS après le bon fouetté de mayonnaise.

[labat]

MIMOSAS

[ttlao]

[MFloyd]

Pour ma part il m'accompagne et quand le plat est posé sur la table, quels que soient les invités et le nombre....il  repart toujours vide.
OEUFS MIMOSAS après le bon fouetté de mayonnaise.

https://fb.watch/hfZU0UbkzA/

[labat]

oui génial ! j'avais oublié ! Merci.

[frank]

Un fil que j'ai plaisir à suivre , j'espère toutefois qu'il n'aura pas d'influence sur les résultats de ma prise de sang de ce matin.

[agl33]

Belle présentation ttlao

[agl33]

Pour ma part il m'accompagne et quand le plat est posé sur la table, quels que soient les invités et le nombre....il  repart toujours vide.
OEUFS MIMOSAS après le bon fouetté de mayonnaise.

Cela donne envie labat 

Et que dire du foie gras ttlao

[labat]

Un fil que j'ai plaisir à suivre , j'espère toutefois qu'il n'aura pas d'influence sur les résultats de ma prise de sang de ce matin.

La mienne était la semaine dernière...je me suis mis au vert et je rase un peu les murs ! Bonne chance à toi.

[MFloyd]

A Villié-Morgon.


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[labat]

Tu aurais pu tout de même nous dire ce que nous avons dans l'assiette.

[MFloyd]

Tu aurais pu tout de même nous dire ce que nous avons dans l'assiette.

Andouillette et Ris de Veau.

Ceci étant dit, ça a changé d'exploitant.

[Nikojorj]

Oui, n'hésitez pas à légender les photos!

[kochka]

Pour la présentation les japonais sont très forts

[kochka]

L'Okonomiyaki ne paye pas de mine mais est excellent