Images d'Algérie

[Berzou]

que les quelques nuages des photos précédentes ne vous trompent pas, le printemps est bien là !

fleur d'un jardin prise à Bordj el Bahri prés d'Alger

P1070744 by Berzou, on Flickr

[Berzou]

Que diriez vous d'une galette Kabyle ?

semoule, sel, huile d'olive, levure de boulanger, et quelques gouttes d'eau
P1070539_pn Galette 0 by Berzou, on Flickr

pétrir
P1070546_DxO Galette 1 by Berzou, on Flickr

laisser reposer quelques minutes
P1070547 Galette 2 by Berzou, on Flickr

étaler et mettre à cuire sur une tabouna (réchaud lessiveuse)
P1070563_DxO Galette 3 by Berzou, on Flickr

la deuxième face aussi
P1070565_DxO  Galette 4 by Berzou, on Flickr

déguster
P1070538_DxO_pn Galette 5 by Berzou, on Flickr

[kochka]

Mon tunisien de boulanger en propose tous les jours et le dimanche, c'est baguette à la farine d'orge, bien meilleure que le pain à la farine industrielle que l'on trouve partout. 

[Bru]

Je crois que je vais passer par là cet été. Sans doute l'est?

[Berzou]

Je suppose que la question est pour Kochka...

Mais l'est de quoi ?

Ma photo est prise à Alger, mais cette galette (la recette) est Kabyle, de petite Kabylie, donc l'est du nord de l'Algérie

[Bru]

Non.
Mais je "dois" aller en Tunisie cet été, et je crois qu'après ma semaine, je vais partir vers l'Ouest: l'Algérie. L'Est (Libye) étant pas tout à fait... Comment dire ...
Sans doute que je vais rester dans le Nord?
Alors que je rêve du grand sud, tout au fond vers Tamanrasset!
On verra!

[kochka]

Trop dangereux, le grand sud.

[Bru]

Oui, mais j'avais un contact "Bien informé".

[scoopy]

Super photos, cela me fait penser à la chanson de Serge Lama, "c'était un beau pays l'Algérie". En fait, c'est toujours un beau pays. Moi j'immigrerais pour ma retraite bien là bas, mais je pense que cela craint un peu, pour un catho.

[michel d]

Oui cela craint puisque Français vous devrez lors de vos déplacements être escortés par la Gendarmerie pour éviter les enlèvements avec demandes de rançons
MD

[kochka]

Il y a presque 40 ans, la dictature locale des colonels a décidé de pousser les religieux pour contrer les tendances libérales. Les religieux les ont débordés et on voulu prendre le pouvoir. D'où une longue guerre avec ses massacres habituels des deux cotés. Depuis, les sunnite d'Arabie, leur fric et leur versions du Coran, ont pris le relais pour une partie de la population plus ou moins désespérée.
Il n'y a pas de miracle à attendre.

[michel d]

Oui cela craint puisque Français vous devrez lors de vos déplacements être escortés par la Gendarmerie pour éviter les enlèvements avec demandes de rançons
MD

Dernièrement, je vous ai annoncé que voyager en Algérie, c'était l'aventure tous les 1/4 d'heure
Vous m'avez opposé la même situation en Tunisie
Non, ce n'est pas comparable, la Tunisie et aussi le Maroc sont les banlieues de Paris et aussi de Marseille
L'Algérie c'est autre chose, à vous d'essayer
Ce qu'il reste d'une église

MD

[Berzou]

Vous êtes obnubilés par une frange minoritaire de la population et des images sociales qui vous font oublier le cas général,

ça fait des années que je vais en Algérie, pour des séjours de quelques semaines à quelques années,

et je rencontre systématiquement de la gentillesse, des sourires, un accueil bienveillant, et du soutien en cas de difficulté

alors restez prudents et n'allez pas n'importe ou n'importe comment, mais n'oubliez pas que les gens normaux sont les plus nombreux, et qu'ils sont gentils et accueillants.

[kochka]

Il y ne faut pas confondre les "excités", avec la population qui en souffre.
Le pb est que l'on peut être victime des excités ou d'une machination visant à les accuser. Mais dans les deux cas tu y laisse tes os.
J'ai eu la chance d'y aller lorsque le pays était apaisé,  1" ans après l'indépendance, et avant l'aventure des religieux.
Nous allions chasser dans le djebel d'Aïn Defla, en laissant un gamin d'une mechta pour garder la voiture dans la montagne, toute une journée.
10 ans après l'armée Algérienne n'osait plus mettre ses bottes dans ce coin.
C'est dire si la situation peut évoluer vite.
Nous avons vu nos amis algériens progressivement émigrer à regret en France, où ils avaient des attaches.
Il ne faut pas s'obnubiler sur les église et les cimetières pillés. C'est une démarche habituelle : on détruit ou on change la destination des lieux de culte, que ce soit sainte Sophie ou la grande mosquée de Cordoue.

[michel d]

Je reviens sur la récente photo des gendarmes motards escortant une automobile.
C'est l'Etat Algérien faisant venir mon fils pour un travail en Algérie qui a jugé utile de l'escorter avec motards et auto blindée jusqu'à son lieu d'intervention.
A chaque voyage en Algérie, il bénéficie de la même protection.
MD

[Berzou]

une photo du musée du Bardo

[Berzou]

une cour intérieure (bardo)

[Berzou]

l'antichambre du sultan (la salle d'attente des notables en visite en quelque sorte) - Musée du Bardo

[Berzou]

les trois photos du Bardo sont des assemblages avec MS Ice, car je manquais de recul pour faire des photos en direct, 6 a 10 photos par panorama

[Bruand]

Nostalgie,
Un article émouvant de K. DAOUD, L'Echo d' Oran 2009

[Berzou]

Nostalgie,
Un article émouvant de K. DAOUD, L'Echo d' Oran 2009

Merci,
Cet article est effectivement excellent.

[Patrice]

et je rencontre systématiquement de la gentillesse, des sourires, un accueil bienveillant, et du soutien en cas de difficulté

alors restez prudents et n'allez pas n'importe ou n'importe comment, mais n'oubliez pas que les gens normaux sont les plus nombreux, et qu'ils sont gentils et accueillants.

c'est le souvenir que j'en ai (2002-2003) mais le résumé de Kochka sur l'origine de la guerre civile est juste.
(Alger Notre Dame d'Afrique)

[Reflexnumerick]

L'Algérie c'est autre chose, à vous d'essayer

Surtout pas  ! L'Algérie est ce qu'elle est, un magnique pays avec une population riche de cultures, car l'Algérie est préservée du tourisme.
Un magnifique pays.

[Bruand]

Les Algériens (d'Algérie), sont globalement heureux de nous rencontrer , et souhaitent de bonnes relations avec les Français.
L'Algérie est un beau pays, la côte Algérienne est moins aride que la côte Française,l'Atlas Kabyle ressemble beaucoup au Jura,
Culturellement, le nord c'est la Méditerranée , c'est l'Occident . Le sud Algérien c'est le moyen Orient.

[Bruand]

Mers El Kébir de Santa CRUZ