Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

[Katana]

Cela m'a l'air en tout cas très appétissant.

Je confirme, ça l'était 

[labat]

Salut à vous,
Ces lectures me laissent à un plaisir de l'oeil certain...je m'en remets à vous pour le plaisir des papilles.

[labat]

Pour ma part il en sera du Tourin.
Pour moi une soupe demeurant de l'éducation du terroir...Puis dans ma vie au hasard des cheminements en usine faire les 3x8 et sur la fin du poste de 21H 5H prendre le temps avant de reprendre la route....le distributeur, je retrouvais là le potage tourin....même industriel même dans ces gobelets plastiques...retrouver la couleur et l'odeur...
Puis une de mes soupes demeurant d'un quotidien gourmand dont Guenièvre emplit un grand faitout...pour la semaine le soir...devant le grand bol...que du bonheur.

Elle le prépare bien elle prépare ses l'oïgnon et l"'aîl en abondance, elle sert cette base avec de la graisse de canard, puis un peu de Maïzena...le concentré de tomates... Important une bonne base.

[labat]

Puis le nez au dessus de mon grand bol, presque le torchon sur la tête, je décolle pour les délices de la planète Tourin...

[labat]

2...je m'en approche au plus près...

[labat]

Je vous ai inondé ?...bé tant mieux, peut vous faire que du bien. Bonne journée à tous.

[J-P L]

Poires

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[

[labat]

Je l'ai vu et perso...j'aime bien.

[Crinquet80]

Je l'ai vu et perso...j'aime bien.

Tu peux ajouter des pommes et des scoubidous mais on est très loin de l'esprit de ton fil sur les plaisirs de la table ! 
Il ne cherche qu'à avoir une double visibilité de sa photo à 5h d'intervalle du forum Critique au forum Photo Reportage  ! 

[labat]

LE SILLON D'ASPERGES.
Décision du couple murement réfléchie, ambiance lourde autour de la table...le temps fait son ouvrage...
Cette année sera la dernière du sillon d'asperges familial...il ne sera pas renouvelé.
Le butter chaque année pour tenir les asperges à l'abri de la lumière dans ce sable chaud des Landes, le butter demandait la terre...la manutention...le temps qui passe et pèse sur les reins n'est pas complice du progrès en cette culture...
Les premières pointes blanches sont cueillies elles viendront dans les salades de printemps d'été...Ce pincement au coeur de nostalgie...me ramène en mémoire, le champs de mon père ou chaque année plus l'âge avançait, plus l' espace cultivé diminuait...il devenait gazon...!!!!

Premières récoltes.

[labat]

2. Bonne journée à tous.

[agl33]

C'est quoi toutes ces taches sur le haut de la nappe, des coups de tampons ?

Pas de réponses ?

[J-P L]

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[labat]

Très bien joué que cela JP mettre en échec en répondant par une photo...!!! toute la philosophie et là...la partie adverse est mal...Si Crinket ou autre doivent répondre par une photo...mal de mal...Très bien joué...

[christian_v]

Après avoir admirer  toutes ces images, je me souviens d'un livre de contes: "Une faim de crocodile..."

[labat]

Bien vu Christian...on penserait le dentier dans le bocal...!

[labat]

LES SALADES COMPOSEES

Sont du ¨Printemps de l'été...Ici de choux fleur, harengs légumes et bien sur les pointes d'asperges de la première récolte.

[J-P L]

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[Crinquet80]

Très bien joué que cela JP mettre en échec en répondant par une photo...!!! toute la philosophie et là...la partie adverse est mal...Si Crinket ou autre doivent répondre par une photo...mal de mal...Très bien joué...

Toujours aussi content des Plaisirs de la Table, avec les fruits sur la table et en arrière plan, le torchon à vaisselle accroché au mur ! 

[agl33]

Pas de réponses ?

J'en déduit donc que c'est un développement raté.

[labat]

Parcours Initiatique du Burger...
Voilà j'en termine ce jour avec mon initiation au Burger que j'ai commencée à l'âge de mes 73 ans. Après avoir testé le produit dans les restaurants, j'ai maintenu ma quête en restauration rapide et spécialisée...pour établir une moyenne...
En ce qui me concerne, un bon sandwich merguez ou ventrèche ou jambon beurre...est préférable et moins onéreux. En restaurant nous pouvons trouver notre compte...j'en ai mangé de bons...mais demeure plus réservé par les points vente "rapide"...
Ci joint les photos dont la qualité demeure perfectible bien sur...mais bon...! La clientèle abondante des "à emporter" est une autre approche bien sur...

[labat]

2

[labat]

Pas loin de 12 E quand même...le rapport qualité prix n'est pas de ma convenance. Mais ce n'est que personnel. Bonne journée. 

[agl33]

2

La cela ne fait pas envie.

[Monsieur]

2

C'est tout flou