Spécificité Canon ?
Non, le H2S est également en 12 bits avec l'obturateur électronique d'après ce que semble dire dp-review (au moins en partie), la rafale 20 fps des A9 l'est également, sur la plus part des marques les grosses rafales avec l'obturateur électronique sont avec des RAWs de moindre qualité (soit 12 bits soit compressé qui a le même impact), sur du ONE SHOT en revanche ça reste en 14 bits habituellement il me semble, mais pas chez Canon (ni en m4/3 vu que le RAW est toujours en 12 bits)
Par contre le R3 est bien en 14 bits non compressé même avec les 30 fps, ce qui n'est pas le cas du A1 de Sony (Raw compressé) ou du A9 (30 fps en JPG uniquement), ceci dit il semble que malgré tout la dynamique ne soit pas tout a fait identique, on voit sur le comparateur de dp-review qu'a la remonté d'expo le bruit est un peu plus important avec l'obturateur électronique, et c'est confirmé par les mesure de photons to photos, y a pas la différence qu'il y aurait avec un RAW 12 bits bien évidement, mais ça reste notable, j'imagine que c'est une des raisons que laquelle le Z9 est moins bon que les autres sur ce point.