Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

[labat]

Une lichette de jambon une rondelle de saucisson le cougnic du pain et le ballon de rouge ou rosé...pas bien Français là...!

[MFloyd]

Superbe la coquille St Jacques.

Éviter de prendre la bouffe de trop près, si vous ne voulez pas que ça ressemble à un champ opératoire, et du coup moins appétissant.

[labat]

OK on va essayer de remédier à cela mais bien de photos sont déjà prises et s'inscrivent dans cette dynamique gourmande de proximité...dans ce voisinage certes quelque peu excessif que nous essayerons de tempérer ou nuancer. 

[christian_v]

Les délicieux grondins rouges

Mon dieu...ces lèvres, ce regard.., ne serait-ce pas une de nos fameuses stars influenceuse résidente au pays des mille et une nuits...me tromperais-je...Quoi que...

[MFloyd]

Mon dieu...ces lèvres, ce regard.., ne serait-ce pas une de nos fameuses stars influenceuse résidente au pays des mille et une nuits...me tromperais-je...Quoi que...

Tu as de beaux yeux 👀 tu sais 😻😻...

https://youtu.be/SxjAiZzGr1U

[MFloyd]

OK on va essayer de remédier à cela mais bien de photos sont déjà prises et s'inscrivent dans cette dynamique gourmande de proximité...dans ce voisinage certes quelque peu excessif que nous essayerons de tempérer ou nuancer.

Juste une suggestion 

[MFloyd]

En parlant de poissons, la succulente Perche du Lac (*), pêchée par un ami pêcheur professionnel et préparée par l'ami Juju. Le poisson est au mieux, taillé en filets et préparé meunière légèrement citronnée.


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(*) étant né aux bords de la Mer du Nord, j'ai dû m'habituer aux poissons de lac / d'eau douce.

[christian_v]

Désolé si ce n'est pas BCBG..,

[labat]

Des grands lacs de la région j'ai pêché le poisson d'eau douce, brochet, black bass, perche...j'ai aimé le pêcher mais moins le manger...sans doute trop habitué au poisson de mer, ou sans doute aussi pas aussi bien préparé que décrit plus haut...

[labat]

Quelques couleurs rosés et quelques moules sur le quai au bord de l'Adour...simplement en ce beau soleil d'hiver déjeuner au tomber du panier.

[Bero]

N'oubliez pas de sortir les appareils ce soir. 

[kochka]

vieilles diapos qui ont mal supporté l'épreuve du temps

[kochka]

Raclé jusqu'à l'os

[labat]

J'adore les sapes qu'on avait....excellentes diapos.

[MFloyd]

Un plat traditionnel en Suisse pour Noël est la Fondue Chinoise: bouillon aux champignons noirs (chinois) et vermicelle dans la quelle on fait cuire différentes sortes de viandes finement coupées (boeuf, canard, veau, poulet ...). C'est délicieux et facile à préparer.


IMG_2319.jpg

Joyeux Noël 

[MFloyd]

C'est aussi le moment de s'échanger de petits cadeaux. Là j'ai reçu un whisky alsacien d'excellente facture et un des mieux notés  Je me réjouis de le déguster.


IMG_2324_jpg.jpg

[labat]

J'aime de j'aime de j'aime...

[labat]

 Coquilles douceur cher Jacques.

[labat]

Accompagnées de salade de chou fleur et hareng fumé...en son ombre portée...

[MFloyd]

Harengs. coquilles St-Jacques, tout ce que j'aime 👍🏻

[labat]

Reprise pour les fêtes elle présentait ce jour, les flancs lisses comme la peau d'un bébé, elle en était que plus désirable.
LA COQUE AU LAIT revue et corrigée par Guenièvre.

[labat]

Je ne peux clore cette année sans la virgule de plaisir....sans...
Le Petit Noir sur le zing.

[Crinquet80]

Je ne peux clore cette année sans la virgule de plaisir....sans...
Le Petit Noir sur le zing.

Un petit noir sur le zinc dans une tasse sale, non merci ! 

[labat]

Oui bon zinc ou zing...pas une raison pour me dézinguer ma photo !!!! Pas mal celle là.

[labat]

Tout simplement cette fin d'année sans ces agressifs acariâtres et aigris qui en plus font des guerres aux quatre coins du monde...tout simplement regarder les photos les gens qui sourient boire et manger...terminer ainsi l'année...cool, décontracté du gant...un luxe que cela à présent !