Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

Démarré par labat, Novembre 28, 2022, 11:40:13

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Monsieur

Citation de: labat le Janvier 09, 2023, 17:25:11
Lyon est une très belle ville. La lumière et ses ombres rendent la photo comme tu le dis difficile de lecture...je ne suis gourmand au petit déjeuner...mais je comprends ceux qui le sont quand je vois les tables d'hôtel copieusement garnies.

Il aurait simplement fallu décaler la tasse de café. pour au moins enlever cette ombre sur l'omelette.

Nikojorj

Pour les Lyonnais, les vrais, trois points internet à la photo du petit dej café et tablier de sapeur... ;D (non, désolé, celle là je ne l'ai pas)

labat

Citation de: Monsieur le Janvier 09, 2023, 17:56:16
Il aurait simplement fallu décaler la tasse de café. pour au moins enlever cette ombre sur l'omelette.

labat

Citation de: labat le Janvier 10, 2023, 13:08:27

Je pense qu'il y avait plus de travail à faire sur cette photo que tu le dis...mais ici n'est pas un forum critique, si tu le postes sur forum critique nous pourrons l'analyser !

Monsieur

Citation de: labat le Janvier 10, 2023, 13:14:42
Je pense qu'il y avait plus de travail à faire sur cette photo que tu le dis...mais ici n'est pas un forum critique, si tu le postes sur forum critique nous pourrons l'analyser !

Non merci.
Cette photo n'est que de l'instantané destiné à moi seul ou la famille lorsque je suis en déplacement.
Ce n'est en aucun cas une photo travaillée qui mérite une quelconque critique.

Allez, toujours à Lyon, si ma mémoire est bonne :

labat



Nikojorj


Monsieur

Citation de: Nikojorj le Janvier 10, 2023, 15:09:17
Il manque juste une légende! ;)

Entrée à base de queue de rat ... ou tentacule de poulpe, je ne sais plus trop.  ;D
Pris au Honor 8

labat

C'est pas possible qu'on vous nourrisse à la queue de rat à Lyon ? pourquoi pas la queue de blaireau ? quelle horreur !

raymondheru


Monsieur


raymondheru


labat

Citation de: raymondheru le Janvier 10, 2023, 16:47:36
La mode des dressages a du changer depuis 1935  ;D
En matière de dressage tu dois trouver l'agencement de mes saucisses bien élémentaire non ?

raymondheru


Grichard

Citation de: Monsieur le Janvier 10, 2023, 15:25:26
Entrée à base de queue de rat ... ou tentacule de poulpe, je ne sais plus trop.  ;D
Pris au Honor 8
Pendant mon récent séjour en Chine de 21 mois (2020- 2022), j'ai eu droit à 14 jours de quarantaine forcée (x 3 fois) en entrant dans le pays.
Nourri-logé dans un hôtel réquisitionné.
Si la bouffe était acceptable la plupart du temps, il m'a quand même été impossible de tenter de décortiquer et sucer les ergots de poulets.
Rejeter un met aussi délicat a surpris mes collègues chinois lorsque je leur raconté par la suite.

labat


labat

Grichard...oh là là les ergots de poulets, je les aurai boudé aussi.

MFloyd

J'ai un ami restaurateur fervent admirateur de Monsieur Paul. On voulait absolument déjeuner chez Bocuse, mais à force de postposer, c'est M. Paul qui nous a quitté.

Par contre, étant gamin, j'ai été plusieurs fois chez Point (*** Hôtel de la Pyramide, Vienne) qui, à ce moment, était tenu par Mado, la femme de M. Fernand. Fernand Point était à la base de tout ces grands cuisiniers dont Bocuse, Pierre et Jean Troisgros, Alain Chapel, et bien d'autres.

Monsieur

Citation de: MFloyd le Janvier 10, 2023, 17:47:39
J’ai un ami restaurateur fervent admirateur de Monsieur Paul. On voulait absolument déjeuner chez Bocuse, mais à force de postposer, c’est M. Paul qui nous a quitté.

Par contre, étant gamin, j’ai été plusieurs fois chez Point (*** Hôtel de la Pyramide, Vienne) qui, à ce moment, était tenu par Mado, la femme de M. Fernand. Fernand Point était à la base de tout ces grands cuisiniers dont Bocuse, Pierre et Jean Troisgros, Alain Chapel, et bien d’autres.

Et pas une seule photo de tout ça ?
A part pour le name dropping, quel est donc l'intérêt ?

MFloyd

Mon séjour à Shanghaï était loin d'inoubliable et la gastronomie était plutôt orientée night-shop, à côté de mon hôtel, ou ce qui était servi à la salle de presse (excellent)


Shanghaï
Night shop

Shanghaï
Rouleaux au crabe 😋, salle de presse.

NB: le distributeur de Heineken était vide, si jamais.

MFloyd

Citation de: Monsieur le Janvier 10, 2023, 17:59:50
Et pas une seule photo de tout ça ?
A part pour le name dropping, quel est donc l'intérêt ?

Et bien justement le « name dropping » ma petite dame.

Je te conseille un petit bouquin de logique formelle, écrit par Lewis Caroll - oui, celui d'Alice - Comme, je n'ai jamais été chez Bocuse, difficile de rapporter des photos. Et du temps où j'allais chez Point, ça ne se faisait pas de prendre des photos dans un établissement. Question d'éducation, de savoir vivre (là, j'ai aussi un bouquin pour toi.). 😉


Monsieur

Citation de: MFloyd le Janvier 10, 2023, 18:11:08
Et bien justement le « name dropping » ma chère dame.

Je te conseille un petit bouquin de logique formelle, écrit par Lewis Caroll - oui, celui d’Alice - Comme, je n’ai jamais été chez Bocuse, difficile de rapporter des photos. Et du temps où j’allais chez Point, ça ne se faisait pas de prendre des photos dans un établissement. Question d’éducation, de savoir vivre (là, j’ai un bouquin aussi pour toi.).

C'est pas le tout d'avoir des bouquins, encore faut-il les lire, comprendre, et retenir.
En terme de logique, éducation, et savoir vivre, il semblerait qu'il y ait une faille dans cette chaine d'évènement en ce qui te concerne.

MFloyd

Un autre domaine où tu pourrais faire des sérieux progrès.



Bonne soirée  :-*


Monsieur

La répartie se définit par la justesse et la rapidité d'une réponse.
Là aussi il semblerait que tu n'aies pas lu tout le livre. La justesse de tes réponses laisse à désirer

Savoir Vivre: L'insulte gratuite en fait-elle partie ?
Citation de: MFloyd le Décembre 30, 2022, 12:46:29
Contribue au lieu de jouer à la petite p…te.

Logique: Répondre à quelqu'un dont on ne lit pas les interventions .
Citation de: MFloyd le Décembre 30, 2022, 12:46:29
NB: normalement je ne lis pas tes interventions.