Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

christian_v · Mars 27, 2024, 13:14:45

Signal Hill

Il y a Table et table....

Au pied de la Table et des Douze Apôtres

Midship · Mars 27, 2024, 18:59:13

Super vue que ce pique nique!!

Alien sur!!!

Le best off :
1/ le retour aux fondamentaux de la cuisine américaine

Midship · Mars 27, 2024, 19:02:12

Le nec plus ultra, le repas gastronomique style bateau mouche sue la Seine.

Tout paquet : entrés , plat , dessert dans la même assiette , couvert style repas classe éco dans l'avion

Midship · Mars 27, 2024, 19:04:16

[ at ]Labat: y'a plus qu'a remplir et à vider!!!

labat · Mars 27, 2024, 19:22:34

Je suis heureux de voir ces tables du bout du monde ! Bon bé nous préparons plus que jamais le repas pascal avec Guenièvre...nos fondamentaux demeurent de traditions...!!! pas trop made in USA.

Katana · Mars 28, 2024, 17:52:22

Citation de: christian_v le Mars 27, 2024, 13:14:45
Signal Hill
Il y a Table et table....
Au pied de la Table et des Douze Apôtres

Une superbe terrasse sur laquelle on doit sentir un sentiment de bien être

bluemesa · Mars 29, 2024, 05:07:18

Citation de: Midship le Mars 27, 2024, 18:59:13Super vue que ce pique nique!!

Alien sur!!!

Le best off :
1/ le retour aux fondamentaux de la cuisine américaine

Bouffer dans un dairy queen faut vraiment le vouloir !!!!

labat · Mars 29, 2024, 08:07:33

Citation de: christian_v le Mars 27, 2024, 13:14:45
Signal Hill
Il y a Table et table....
Au pied de la Table et des Douze Apôtres

Vrai que sur cette prise l'ambbiance est très zen.

Midship · Mars 29, 2024, 12:01:18

Faut bien prendre des risques de temps en temps

labat · Mars 29, 2024, 15:52:19

A table !

labat · Mars 29, 2024, 15:53:00

2

Midship · Mars 29, 2024, 16:25:45

C'est beau un verre qui transpire.

J-P L · Mars 29, 2024, 20:31:41

.

labat · Mars 30, 2024, 07:45:02

Elle est sympa et se suffit à elle même...

labat · Mars 30, 2024, 07:49:20

Une légère pousse de cèpes...et au menu des restos des ventas espagnoles nous pouvons nous laisser à une dérive sur les cèpes avec :

LOTTE aux cèpes.
Ici la lotte est couverte d'une crème de cèpes...et cela lui allait très très bien.

labat · Mars 30, 2024, 07:51:05

Le TOURNEDOS aux cèpes avec des frites bien sûr !
Un classique qui se suffisait aussi...

labat · Mars 30, 2024, 07:53:45

Terminons par les pèches melbas et le petit coulis délicieux.
Dehors il pleuvait la descente du col se fit sans problème...l'agneau était dans le coffre de la voiture !

labat · Mars 30, 2024, 07:56:00

Et la bonne journée à tous.

labat · Mars 30, 2024, 08:41:21

Promiscuité des salles de restaurant.
Nous avions déjà parlé de ce problème, les restaurants qui entassent les tables...vous mangez dans l'assiette du voisin.
Le notre, choisi pour le jour, offre une jolie salle...les tables assez grandes bien agencées...Guenièvre et moi partagions donc un instant de complicité de couple dans un confort gourmand...nos mains se frôlaient sur la nappe...tout était doux feutré , jusqu'à cet instant ou le voisin de la table d'a côté se leva en disant à sa compagne "Il faut qu'on rentre j'ai la durite pleine...!"...Cela suffit à casser l'ambiance intime !
Pourtant ce resto respecte une décence dans l'agencement de la salle...photo en témoigne...mais bon...
Allez j'y vais.

labat · Mars 31, 2024, 11:30:42

PREPARATION DU WEEK END PASCAL.
Faites vos pâques à table...n'oubliez pas non plus les offices !

AGNEAU DE LAIT.

C'est l'incontournable...et avec les enfants à table...vous tournez vous virez mais ne pouvez tergiverser....Il vous faut la moitié de l'agneau. Pour cette année il en sera de 4 kilos à 13Euros50 le kilo...peuvent bien manger les petits oui !!!!
Le repas sera le Lundi...
L'achat à la venta Biok le vendredi...Nous avons préféré la Biok à la venta Peio...comme cela...faut dire qu'il pleuvait aussi et ils ont un parking de proximité couvert et pratique...Bon vous allez à la venta que vous voulez hé ! Mais nous l'agneau du Pays Basque.

labat · Mars 31, 2024, 11:31:25

2.

labat · Mars 31, 2024, 11:33:45

La préparation se fera demain matin au four. Nous pensons en entrée servir à nos chères têtes blondes des œufs mimosas...qui ne feront pas long feu sur la table non plus...!!! Un bon petit rosé espagnol sera avec tout cela...
La bonne journée à tous.

labat · Mars 31, 2024, 17:03:16

...Allez tant qu'on y est on prépare tout ce soir, ou pas du tout, on va pas "cacailler"...Sors moi les haricots les poivrons, on pose tout là...demain matin on aura tout prêt...Faudra aller cacher les œufs dans le jardin...sais pas à quel âge ça leur passera ça aussi !

labat · Mars 31, 2024, 17:04:15

2 Voilà tu laisses tout là...ce sera prêt.

christian_v · Mars 31, 2024, 21:28:52

chapardeur et variations ludiques...