Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

labat · Mai 17, 2023, 08:02:32

Citation de: JCCU le Mai 16, 2023, 21:48:21
Cà me fait penser à un pub irlandais ....à Belfast. Sauf que j'avais essayé le whisky (ou plutôt les whiskies) et pas la bière

Ma dernière photo avant de m'enfoncer mollement dans un fauteuil

Conclusion: après 4 ou 5 whiskies, ne pas essayer la demi seconde de temps de pose surtout avec un boîtier non stabilisé

Nous dirons que tu étais en recherche d'un flou de situation...qui de temps en temps peut être bénéfique aussi.

labat · Mai 17, 2023, 08:06:37

Le Printemps l'été, sont les saisons des saladiers...des repas plus légers. Pour nous le chou fleur remplace souvent la pomme de terre.
Ici en salade avec le hareng.

SALADE COMPOSEE CHOU FLEUR HARENG.

labat · Mai 17, 2023, 08:09:46

Dedans est l'auberge espagnole des légumes et autres.
Tomates, oignons rouge, aïl, oeufs durs....tout cela venu renforcer le chou et le hareng fumé. Servi avec ou sans mayonnaise...

labat · Mai 17, 2023, 08:11:21

Et bonne journée à tous té ...!

Midship · Mai 17, 2023, 10:56:16

A toi aussi!
4 ou 5 whisky? En photographie la modération est elle une bonne chose?

Esthétiquement parlant , je préfère sans mayonnaise

labat · Mai 17, 2023, 11:14:35

Bon OK c'est pas la mayonnaise maison, elle est en tube mais bon...

Crinquet80 · Mai 17, 2023, 11:21:42

Citation de: labat le Mai 17, 2023, 11:14:35
Bon OK c'est pas la mayonnaise maison, elle est en tube mais bon...

Gaulé par une douille cannelée !

labat · Mai 17, 2023, 11:51:57

ENCORNETS TENTACULES, CHIPIRONS ET POULPES...
En bande ont défilé.

labat · Mai 18, 2023, 13:36:43

REPAS DE L'ASCENCION.

Je voulais inviter maman au resto...quelques huitres un petit vin, elle a souri m'a conseillé de regarder les prix...
12 huitres 36 euros...c'est cher payé la vue sur la mer !!!!
Nous avons terminé le sillon d'asperges de la maison et un stack haché...à la maison.

labat · Mai 18, 2023, 13:37:52

Pour le prix j'ai pu faire des dessins sur la purée avec la fourchette...le grand luxe.

Midship · Mai 18, 2023, 18:54:28

Sur qu'au kilo comestible, ça reste sur l'estomac!!!

Et puis les vrais plaisirs simples

labat · Mai 18, 2023, 19:42:10

Ton assiette de droite tu as oublié le jus dans le trou ? Un plaisir tout de même.

RTS3 · Mai 18, 2023, 21:47:36

Vous nous rejouez "rencontre du 3e type" avec vos sculptures de purée ,

(bon évidemment je le fais aussi)

christian_v · Mai 19, 2023, 02:28:51

Cette image en 2013..., était-ce prémonitoire, désolé, pas fait exprès

labat · Mai 19, 2023, 07:34:49

Pourquoi Christian cette marque a fermé ?

labat · Mai 19, 2023, 07:41:08

JAMON SERRANO y CHORIZO....

Les deux incontournables espagnols en assiette de charcuterie, comme en "bocadillos" petits sandwichs.

labat · Mai 19, 2023, 07:41:54

2

Midship · Mai 19, 2023, 13:24:00

Jàmon y salsicha....

Les marchés ont leurs places celui est provençal , je pense:

labat · Mai 19, 2023, 13:36:10

Tu joues les couleurs du marché...ils ont toute leur place oui...belles prises.

labat · Mai 19, 2023, 13:39:13

NON...NON... ET NON...
CE N'EST PAS LE TEST DE GROSSESSE DE GUENIEVRE.

J'ai 73 ans tout de même...je suis ire et courroux de ce bruit qui circule...et je ne vous dirai pas ce qu'est cette photo.

Crinquet80 · Mai 19, 2023, 14:44:58

Citation de: labat le Mai 19, 2023, 13:39:13
NON...NON... ET NON...
CE N'EST PAS LE TEST DE GROSSESSE DE GUENIEVRE.

J'ai 73 ans tout de même...je suis ire et courroux de ce bruit qui circule...et je ne vous dirai pas ce qu'est cette photo.

Faut se calmer !

labat · Mai 19, 2023, 19:36:39

Citation de: labat le Mai 19, 2023, 13:39:13
NON...NON... ET NON...
CE N'EST PAS LE TEST DE GROSSESSE DE GUENIEVRE.

J'ai 73 ans tout de même...je suis ire et courroux de ce bruit qui circule...et je ne vous dirai pas ce qu'est cette photo.

C'est un plat que je regardais partir vers les cuisines, vide de vide...un peu de sauce encore au fond en un rond parfait que vous avez en photo...sinon il ne restait absolument rien...des plats ainsi...bon enfin cela me frappait.

labat · Mai 20, 2023, 07:40:15

....Si l'assiette est repartie vide....
C'est que tout ce qui était dedans fut mangé...Et dedans il y avait...!

COUSTONS D'AGNEAU, HARICOTS BLANCS.

Les coustons d'agneau avec les côtes bien sur et une colonne de plaisir de haricots blancs d'Espagne...
La colonne de plaisir coute un euro, elle est l'accompagnement idéal du couston, et je me laisse bien volontiers à ouvrir un bocal.

COLONNE DE PLAISIR

labat · Mai 20, 2023, 07:41:40

LES COUSTONS.

labat · Mai 20, 2023, 07:45:27

COUSTONS DE PLAISIR.
Un plat délicieux et l'assiette ne peut repartir que vide en cuisine...N'oubliez pas de remercier le Bon Dieu pour ce repas !