Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

labat · Août 26, 2023, 11:53:15

"Henriette, Georgette...vous arrivez les filles le bain est chaud...!"

Midship · Août 26, 2023, 12:27:42

Crustacés aussi à Pekin

Midship · Août 26, 2023, 12:29:31

Japon, l'art du thé

labat · Août 26, 2023, 13:11:55

A la lecture des tes images, je n'ai vraiment aucune approche de ces cultures là...cela me manquera toujours, mais je pense que j'aurai mal vécu cette patience infini dans la dégustation ces plaisirs...je regrette néanmoins.

Midship · Août 26, 2023, 13:34:03

Mais ils aiment beaucoup notre culture culinaire aussi:

MFloyd · Août 26, 2023, 18:11:54

Lasagna Al Forno

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MFloyd · Août 27, 2023, 17:20:56

Comme la vue d'alcool perturbe certains, surtout quand on n'a plus d'Antabuse® à la maison

IMG_3715-Modifier.jpg

L'avantage de l'AI Ps; il suffit de taper la commande suivante: replace content by water

Je signale qu'utiliser mes images, même au titre de citation ou illustration contrevient aux droits d'auteur ©

MFloyd · Août 27, 2023, 17:39:33

Et un délicieux Tartare à l'Italienne.

IMG_3720-Modifier.jpg

Et j'ai demandé au Petit Jésus de transformer le vin en eau

IMG_3721.jpg

Midship · Août 27, 2023, 19:35:38

Citation de: MFloyd le Août 27, 2023, 17:20:56
Comme la vue d'alcool perturbe certains, surtout quand on n'a plus d'Antabuse® à la maison

IMG_3715-Modifier.jpg

L'avantage de l'AI Ps; il suffit de taper la commande suivante: replace content by water

Je signale qu'utiliser mes images, même au titre de citation ou illustration contrevient aux droits d'auteur ©

Le coup de transformer le vin en eau c'est vraiment PS?

Bon, il y en a un qui à faire l'inverse sans PS!!!!

labat · Août 28, 2023, 09:10:16

VENEZ BOIRE ET MANGER ON FAIT UNE MAYADE.

LA MAYADE
Tradition du Sud Ouest datant du moyen âge...et toujours portée toujours pratiquée...C'est une tradition de fête ou pour rendre hommage aussi...

On va dans la forêt couper un jeune pin avec la "poude" ensuite dans la semaine les filles le décorent...ici en rouge et blanc car viennent de terminer toutes les fêtes, de PAMPELUNE.BAYONNE.DAX. MONT DE MARSAN....Toutes les fêtes avec les couleurs des festayres rouge et blanc.
Ici le may sera donc le jeune pin de rouge et blanc décoré. Pour un anniversaire le may sera planté...porté puis planté...

labat · Août 28, 2023, 09:12:38

Au pied du May sera creusé un trou pour enterrer le coffret contenant les précieuses bouteilles qui demeureront ensevelies un an...puis déterrées et bien entendu bues...avec les même qui ont planté le May.

labat · Août 28, 2023, 09:14:31

Voilà l'affaire bâclée.
" Adare que bam bebe et mindjat...Adoui gouyat" (A présent on va manger et boire...adieu garçon".

labat · Août 28, 2023, 09:17:32

Bonne journée il me faudra bien de temps pour développer les photos de table...j'avais bien bu té ! Quelle belle mayade il était !

labat · Août 28, 2023, 16:57:56

Merci à toi, mais il est toujours agréable de voir les jeunes maintenir et perpétuer dans les festivités, les traditions séculaires...cela donne une émotion dans un plaisir qui peut sembler désuet.

Monsieur · Août 28, 2023, 22:28:49

Ca fait petit joueur un an, non ?

Pris en photo ce WE (au smartphone :/ ) dans les caves de Patriarche, à Beaune

labat · Août 29, 2023, 07:42:59

Oui c'est exact, mais le vin de Beaune n'était pas une tradition populaire...Le may en était une. Nous ne jouons pas et tu le sais sur la même échelle.
A présent en bordure d'Océan, il a été aussi de mode d'ensevelir les bouteilles de crus régionaux dans les dunes dans des fosses creusées dans le sable...je ne sais ou en est ce nouveau courant.

labat · Août 29, 2023, 07:47:45

Une mayade de quarantaine est chose sérieuse méritant bien d'attentions sur la table.

labat · Août 29, 2023, 07:50:22

2

labat · Août 29, 2023, 07:51:45

Bonne journée à tous.

Monsieur · Août 29, 2023, 08:13:27

Citation de: labat le Août 29, 2023, 07:42:59
Oui c'est exact, mais le vin de Beaune n'était pas une tradition populaire...Le may en était une. Nous ne jouons pas et tu le sais sur la même échelle.
A présent en bordure d'Océan, il a été aussi de mode d'ensevelir les bouteilles de crus régionaux dans les dunes dans des fosses creusées dans le sable...je ne sais ou en est ce nouveau courant.

Le may semble toujours en être une.

Mon intervention était juste un prétexte pour montrer ma photo moche

Allez, une autre photo moche (c'est ce qui se passe quand on ne prend pas le matériel photo en partant en week end visite)
Un gros et bon rhum au baba. Oui oui, dans ce sens là, car j'ai cru que j'allais finir saoul avec la quantité de rhum qu'il y avait dans ce dessert

labat · Août 29, 2023, 08:31:20

Là là...tu es très tentant...j'adore le Baba au Rhum...belle image.

Pour ma part "Bébé et mindjat un chicot mé" avec cette petite gaterie qui était en bout de table...

Monsieur · Août 29, 2023, 08:58:11

Tout ça pour toi tout seul ?

labat · Août 29, 2023, 10:30:14

Citation de: Monsieur le Août 29, 2023, 08:58:11
Tout ça pour toi tout seul ?

Mais non il y a du monde...une bonne mayade d'une trentaine de personne...le peuple des Landes de ses racines festives puissantes une superbe tarte sera sur cette page demain elle fit l'unanimité.

labat · Août 29, 2023, 10:53:42

Il y avait aussi ce délicieux gâteau...le Russe avec son intérieur de crème pralinée...délicieux.
Quelle mayade ! quelle mayade...Demain je vous amène cette tarte...

labat · Août 29, 2023, 12:01:29

Mais quelle Mayade de quelle Mayade !!!!
Les Landes étaient en feu ! La gauche revient au pouvoir !!!! Monsieur reprend la route de l'exil vers la Suisse.
Mais quelle Mayade !