Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

Démarré par labat, Novembre 28, 2022, 11:40:13

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labat

Citation de: Katana le Mai 06, 2023, 20:07:20
En la travaillant un peu, ça pourrait le faire. Tu pourrais tenter alors de concurrencer Étienne Klein et sa photo d'une tranche de chorizo qui avait déclenché une vive polémique. Les gens n'ayant pas compris l'objectif de cette publication.
c'est effectivement très tentant à chaque photo...on est obligé de limiter le jeu...Bonne journée.

labat

Christian, ta vue plongeante sur ce "resto" est surprise surprise .bien vu et bien fait.

labat

D'un côté de l'Adour était le Gâteau Basque et de l'autre le Pastis Landais.

Dans les Landes de Gascogne un gâteau le Pastis..
Encore plus "fermé" que son voisin Basque le Landais ressemble à une grosse brioche...d'une pâte vanillée parfumée au rhum à la fleur d'oranger...souvent liqueur anisée, il est agréable un peu "mate hami" (coupe faim) il calait. Il était le gâteau des jours de fêtes, les Landes étaient longtemps de conditions nécessiteuses, difficiles...
La confiserie demeure le reflet de la condition de vie...Il est vendu et commercialisé souvent dans les grandes surfaces aussi, gâteau simple vous le trouverez très rarement en carte de restaurant....je ne l'y ai jamais vu !

LE PASTIS LANDAIS.

labat

...A té...j'ai oublié la photo des ascètes...Tarte aux pommes à la découpe.

labat

Comme quand j'allais voir ma pauvre maman à la maison de retraite...le dimanche je penserai aux ascètes...promis !

agl33

Citation de: labat le Mai 07, 2023, 11:53:42
...A té...j'ai oublié la photo des ascètes...Tarte aux pommes à la découpe.

J'en réserve une part pour tout à l'heure  ;-)

Monsieur

Citation de: labat le Mai 07, 2023, 11:53:42
...A té...j'ai oublié la photo des ascètes...Tarte aux pommes à la découpe.

Ce serait-y pas plutôt une tarte aux amades avec un peu de pommes dessous ?  ;D

labat

Citation de: agl33 le Mai 07, 2023, 12:07:03
J'en réserve une part pour tout à l'heure  ;-)
...Et pas de mon pastis des Landes de Gascogne...tu es un bobo un bourgeois voilà...si tu veux t'inscrire au Parti Communiste on te refusera...voilà la sentence. En toute amitié au second degré tu l'as compris bien sûr. Bon dimanche.

Crinquet80

Citation de: labat le Mai 07, 2023, 11:53:42
...A té...j'ai oublié la photo des ascètes...Tarte aux pommes à la découpe.

J'en prends une bonne part mais sans vol en rase mottes pour le visuel !

agl33

Citation de: labat le Mai 07, 2023, 12:40:56
...Et pas de mon pastis des Landes de Gascogne...tu es un bobo un bourgeois voilà...si tu veux t'inscrire au Parti Communiste on te refusera...voilà la sentence. En toute amitié au second degré tu l'as compris bien sûr. Bon dimanche.

Bien sur, amitiés ;-)

labat

Ces petites douceurs....

labat


labat

Bon si vous insistez une dernière fraisée...mais après on arrête !

agl33


labat

Non...car les ascètes veillent sur cela avec leur confiserie préférée le jus et la merguez...Ne les privons pas.

Monsieur

Je note que la barquette de la merguez est réutilisée pour le dessert.

agl33


labat

Citation de: Monsieur le Mai 08, 2023, 13:10:33
Je note que la barquette de la merguez est réutilisée pour le dessert.
Oui rien ne se perd, c'est une barquette de dessert oui...! bon on arrête de jouer, c'était pour le sourire sans plus.

christian_v

Citation de: Monsieur le Mai 08, 2023, 13:10:33
Je note que la barquette de la merguez est réutilisée pour le dessert.
;D E la nave va

Crinquet80

Citation de: labat le Mai 08, 2023, 11:57:49
Non...car les ascètes veillent sur cela avec leur confiserie préférée le jus et la merguez...Ne les privons pas.

Ta merguez semble sortie des pages d'Hara Kiri, l'humour en moins !  ;D

labat


agl33


labat

Citation de: Crinquet80 le Mai 09, 2023, 08:59:46
Ta merguez semble sortie des pages d'Hara Kiri, l'humour en moins !  ;D
Tu sais vu l'escalade des prix des produis alimentaires...en resto n'en parlons pas...! ma merguez sera vendue bientôt à l'unité en produit de luxe !!!! et en barquette comme présentée !!! Bon pour ouvrir la page et terminer la journée autrement que sur l'inflation...un bouquet nature pour déco de table...on le mangera aussi !

JCCU

Citation de: labat le Mai 05, 2023, 08:04:54
..... c'est au cul du camion que l'on suivait à son sillon de parfums... 


Une passion pour les pots d'échappement ?  :-*

En version canadienne, le long du camion, c'est tout aussi bon 

JCCU

Et toujours le long du camion, un traditionnel corn dog