Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

[labat]

Voilà nous terminerons par les deux photos ci dessous notre visite annuelle à cette foire.
Alors que dire sur l'évolution de cette manifestations que nous avons toujours connue. La fréquentation amenait un succès et donc une pression démographique qui posait problème cela est certain. Déplacer la foire hors vacances aurait permis une baisse de fréquentation plus notable et donc un agrément autre une sécurité aussi.
Comme toute manifestation festive celle ci est un plaisir un bonheur...nous comprenons son succès.
Nous disons simplement "Adissats " et à l'an prochain à cette foire.

[labat]

Bonne journée à tous, avec les excuses pour ce "reportage"  un peu long et chargé...

[labat]

Les villes deviennent des gigantesques terrasses. Le Big Busines du boire et du manger !

[labat]

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[J-P L]

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[Crinquet80]

En cliquant, on peut lire : nom de l' image : Harans 

[labat]

Les filets de harengs sont appétissants en diable...souvent fidèles accompagnateurs des salades composées. Pour ce qui me concerne j'aime aussi en faire les photos.

[labat]

Une comptabilité analytique affutée, une bonne gestion de stocks...totalement indispensable en cuisine comme ailleurs.
Même pour le saucisson, le fromage, le jambon beurre et la bibine !

[labat]

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[labat]

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[labat]

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[labat]

Pour parfois des plaisirs si bref, si intense...comme un simple demi...en front de mer ! Tout cela est question d'équilibres je pense, mais ne sais pas trop, Bonne journée à tous.

[christian_v]

Même pas peur...

[labat]

Christian...Je ne les aime pas du tout ces "noirs vêtus". J'étais chasseur comme beaucoup ici...j'arrivais le matin de bonne heure à ma palombière, hissais mes raquettes, postais mes volants pour attirer les vols de palombe...et les seuls qui me rendaient visite...étaient les "noir vêtus"...Je confesse mon ami plus d'un coup de fusil tiré sur eux...! et je suis pas le seul...Et il y en a de plus en plus.
J'aime ton image tout de même...t'aurais du lui foutre un pet de fusil, plomb 6 bourre grasse tu es prêt il te faut le grand angle des chasseurs. Tu tires sur le canon lisse...tu regardes les plumes noires voler...je ne les aime pas du tout !!!!

[Katana]

Christian...Je ne les aime pas du tout ces "noirs vêtus". J'étais chasseur comme beaucoup ici...j'arrivais le matin de bonne heure à ma palombière, hissais mes raquettes, postais mes volants pour attirer les vols de palombe...et les seuls qui me rendaient visite...étaient les "noir vêtus"...Je confesse mon ami plus d'un coup de fusil tiré sur eux...! et je suis pas le seul...Et il y en a de plus en plus.
J'aime ton image tout de même...t'aurais du lui foutre un pet de fusil, plomb 6 bourre grasse tu es prêt il te faut le grand angle des chasseurs. Tu tires sur le canon lisse...tu regardes les plumes noires voler...je ne les aime pas du tout !!!!

Sauvage     

[christian_v]

[labat]

Avant de reprendre le chemin de la cuisine un petit tour par les halles, le matin ambiance calme détendue...Un zen qui me plait bien.

[labat]

Bonne journée à tous.

[J-P L]

Sauté de porc a la chinoise

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[Midship]

J'aime bien la p'tite mousse

[labat]

Oui mais tu es très gourmand...oh moi aussi té !

[labat]

JPL :  Ce sauté à la...de je sais plus quel pays...à l'air très appétissant...

[J-P L]

JPL :  Ce sauté à la...de je sais plus quel pays...à l'air très appétissant...

Très bon que madame me demande régulièrement de le faire.

[bluemesa]

Joli reportage Monsieur Labat !!! Mais tu vas arreter de poster de telles betises ? : Ca me donne faim et on ne trouve absolument rien de ressemblant par ici !!!  

[labat]

Merci mon ami, je pense que ton pays doit avoir pas mal de "fortunes" de table aussi...!