Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

labat · Octobre 18, 2025, 17:59:06

Assiette simple mais appliqué pour cette saucisse de Toulouse piment purée...j'ai aimé.
Adishatz Agour.

labat · Octobre 20, 2025, 12:50:33

Quittons un bref instant le monde diététiciens.
Nous avons François Xavier correspondant aux affaires du peuple...chargée de l'enquête de l'hygiène dans la restauration de rue...qui revient avec son reportage...
Il est tombé juste en pleine période de fêtes de Bayonne...période propice à la restauration de rue...

labat · Octobre 20, 2025, 12:55:30

RESTAURATION DE RUE. Enquête sur les règles d'hygiène.

Beaucoup de monde dans la rue....bien plus que pour les manifs !

labat · Octobre 20, 2025, 12:56:18

L'apéritif sera servi dans la rue.

labat · Octobre 20, 2025, 12:59:25

Pour les appétits rapides sur le pouces les caves ou dans les remparts les peignas sont ouvertes on peut aussi y écouter de la musique locale en dégustant un bocadillo.

labat · Octobre 20, 2025, 13:01:10

Quand approche 13 H ou 14 heures...les plateaux sont servis dans la rue ou en chapiteau...et l'on mange et l'on boit.

labat · Octobre 20, 2025, 13:02:23

...Et l'on mange encore et l'on boit de nouveau...

labat · Octobre 20, 2025, 13:04:23

Et ainsi pour ce repas du midi avant de rejoindre dans la rue l'ambiance musicale...et le soir on verra...

agl33 · Octobre 20, 2025, 13:05:05

Cela m'a l'air léger comme boisson.

labat · Octobre 20, 2025, 13:06:31

Voilà ce reportage sur l'hygiène de la restauration de rue terminé...il ne sera jamais reconnu d'utilité publique...mais on s'en fout...
Adishatz Agour.

labat · Octobre 25, 2025, 08:57:35

Un nouvel été de passé sur les glaces délicieuses de chez Tante Jeanne, centre d'Hos'Gor capitale de la Landifornie.
Même Gilbert Bécaud chantait les vertus des Tantes Jeannes...

MFloyd · Octobre 25, 2025, 23:35:42

Encore un hamburger-pas-de-chez-McDo

Sans titre by
Christian Vermeulen, sur Flickr

labat · Octobre 26, 2025, 08:52:16

Citation de: MFloyd le Octobre 25, 2025, 23:35:42Encore un hamburger-pas-de-chez-McDo

Sans titre by
Christian Vermeulen, sur Flickr

C'est du solide ! Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé...Belle prise.

labat · Octobre 26, 2025, 09:17:32

Je ne peux passer sur le boire et manger de la rue, sans citer ce monument de la gourmandise populaire de rue que l'on trouvait sur les lieux et passages nous cédant dans un cornet de papier les marrons grillés...les souvenirs sont encore dans le parfum qui embaumait ces carrefours ou l'ancêtre attendait.
Quelle époque qui a tout simplement disparu...
Adishatz Agour.

MFloyd · Octobre 26, 2025, 10:42:41

Citation de: labat le Octobre 26, 2025, 08:52:16C'est du solide ! Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé...Belle prise.

Merci. Holy Cow, une petite chaine suisse, qui vend ses menus hamburger autour de €20 (hamburger, frites , double cuisson, boisson) à peu près 30% plus cher que du McDo.
https://holycow.ch

labat · Octobre 26, 2025, 13:24:39

Puisque il nous faut quitter un peu la rue...faisons le en bons termes et dans l'humeur heureuse...Adishatz Agour.

labat · Octobre 28, 2025, 17:29:38

Retrouvons l'espace de deux photos les rues Italiennes.
J'ai eu la chance de découvrir ce pays dans un beau voyage...Le souvenir culinaire est pour moi mon appétit sans limite devant les pâtes à l'Italienne...Je me suis absolument gavé de ces pâtes succulentes...Sinon une bonne cuisine mais bien entendu le gros point noir est l'afflux de touristes.
Je garde pour moi le souvenir de Rome ses petites venelles...ces restos classe et sympa, indémodables.