Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

labat · Octobre 07, 2026, 17:00:54

- ...Mais qu'y vois je donc là Joli pépé...dans ce plat entouré de bien de mystères...?
- Vous y voyez l'Axoa de veau qui dans son parfum de viande de veau de piments ail oignon et tomates...se laisse à la cuisson...

Crinquet80 · Octobre 07, 2026, 17:05:10

Citation de: labat le Octobre 07, 2026, 17:00:54- ...Mais qu'y vois je donc là Joli pépé...

T'as pas bien vu, c'est flou !

labat · Octobre 07, 2026, 17:07:03

Oh là là je me suis erroné de photos...j'ai mis des deepnudes de collection...pardon pardon...

labat · Octobre 07, 2026, 17:09:04

Je suis navré désolé, bonne soirée à tous...je m'en vais me flageller...Adishatz Agour.

labat · Octobre 09, 2026, 08:11:17

Merci du coup de main de la modération pour la suppression de mon tirage erreur.

labat · Octobre 09, 2026, 16:51:38

Mais comment faites vous pour prendre vos photos avec ces appareils téléphone

?? je termine demain si tout va bien, de me servir de celui de Guenièvre que je vais lui rendre sans regret...mais il m'a dépanné en l'absence de mes APN...Mais alors pour photographier en cuisine sans trembler, dans la buée sans pouvoir zoomer...bon enfin...ma dernière sera au sortir de chez le pâtissier...mon Baba au Rhum était délcieux.
Dessus je pensais un fruit confit je l'ai pris et croqué...c'étais la réserve de rhum qui a giclé sur la place à côté...Bon je vieillis té. Adishatz Agour

labat · Octobre 12, 2026, 17:28:39

Pour essai...

labat · Octobre 12, 2026, 17:33:08

....bé ça alors...j'explose l'écran. Bon je vais dire que ce sont des escargots de Gascogne tellement gros qu'aucun photographe ne les prend...Cela oui des escargots de Gascogne...
Pour un petit capteur que j'ai dégoté...il fait gros !

labat · Octobre 13, 2026, 13:23:09

Toujours dans ma phase d'essai du quotidien.
Nous avons assisté cette semaine avec Guenièvre sur notre émission de cuisine préférée à la présentation d'une tête de porc...c'était du magnifique en visu, et du délicieux dans l'assiette selon les expert présents. Hier était une sauce de tripes d'agneaux...du grand de l'énorme...

labat · Octobre 13, 2026, 13:23:52

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labat · Octobre 13, 2026, 13:33:45

Changeant d'APN je ne me souvenais pas après en avoir usé deux à la cuisine, combien chaque fois il était difficile de se remettre aux réglages...cela est contraignant on a envie de faire des prises des reportages on ne peut pas on ne passe pas en prises. Bon je ne vous importunerai pas longtemps parviens lentement...besogneux que je suis et point trop futé j'en conviens.

Midship · Octobre 13, 2026, 14:58:27

Un dessert simple mais savoureux: pâte sablée nappée de chocolat noir , framboises, gelée de framboise (gelée de groseille va bien aussi) et facultatif un peu de crème Chantilly

labat · **Hier** à 08:23:06

C'est un soleil mon ami...magnifique.

labat · **Hier** à 13:26:06

L'offense a un goût de framboise groseille, il m'a jeté le gant ainsi...me défiant pensant mon fer remisé à jamais. Je le ressors plus beau que jamais mon fer pâtissier il me jeta son gant framboise je relève le défi lui retourne le geste par un superbe Citron...mon honneur sera t il lavé ?

Crinquet80 · **Hier** à 13:54:30

Citation de: labat le Hier à 13:26:06L'offense a un goût de framboise groseille, il m'a jeté le gant ainsi...me défiant pensant mon fer remisé à jamais. Je le ressors plus beau que jamais mon fer pâtissier il me jeta son gant framboise je relève le défi lui retourne le geste par un superbe Citron...mon honneur sera t il lavé ?

Ton honneur, comme tu y vas, à part rater la photo de la tarte au citron de madame, t'as rien foutu !

miatafan · **Hier** à 14:59:18

Citation de: Midship le Octobre 13, 2026, 14:58:27Un dessert simple mais savoureux: pâte sablée nappée de chocolat noir , framboises, gelée de framboise (gelée de groseille va bien aussi) et facultatif un peu de crème Chantilly

Comme quoi on peut faire des photos culinaires qui ne donnent pas envie de gerber