Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

labat · Juillet 29, 2024, 10:57:27

RECHAUFFEMENT DE LA PLANETE. LES NOUVELLES CULTURES.
LES "PATATES PIMENTS D'ESPELETTE"

Le premier paquet a muri au milieu des tomates cerises, c'est la première année que nous essayons cette nouvelle variété qui donne des pommes de terres découpées emballées et...au piment d'Espelette bien sur...vous cueillez le paquet ! formidable le progrès !!!

Katana · Juillet 30, 2024, 19:21:42

Après l'effort, le réconfort. L'effort ayant consisté à faire des photos du show aérien de la PAF, au dessus de Cabourg. Nous avons pris le temps de laisser rentrer les 120000 spectateurs, en testant un petit resto sur le port de Dives ou nous étions garés.

Adresse à retenir pour un prochain passage. C'était bon, le personnel aimable et souriant, le tarif correct (26,50)

Carpaccio melon et saumon

PXL_20240728_173346316 by Patrick Aubé, sur Flickr

Pièce du boucher et son accompagnement naturel

PXL_20240728_175010506 by Patrick Aubé, sur Flickr

Et on finit avec un nectarine melba, très légère et rafraichissante

PXL_20240728_180927899 by Patrick Aubé, sur Flickr

labat · Juillet 31, 2024, 08:12:37

Ton repas suffisant pour moi aussi...Pour ma part l'été les menus se font plus light...les salades la priorité je conserve toujours les faiblesses pour la soupe ou les bons potages...

Katana · Juillet 31, 2024, 18:57:57

Citation de: labat le Juillet 31, 2024, 08:12:37Ton repas suffisant pour moi aussi...Pour ma part l'été les menus se font plus light...les salades la priorité je conserve toujours les faiblesses pour la soupe ou les bons potages...

Le midi, c'était sandwich, très bon, mais il est tout de même évident que 7h00 après, une soupe n'aurait pas suffit

Midship · Juillet 31, 2024, 19:12:41

C'est un bon repas que tu nous présentes là!!

erci pour les oenologues du forum!!!

Midship · Juillet 31, 2024, 19:13:31

Déjeuner sur la plage:

1

Midship · Juillet 31, 2024, 19:13:52

2

Midship · Juillet 31, 2024, 19:14:15

3

Katana · Juillet 31, 2024, 19:19:06

Citation de: Midship le Juillet 31, 2024, 19:12:41C'est un bon repas que tu nous présentes là!!

erci pour les oenologues du forum!!!

Merci

Une bonne adresse pour ceux qui passe par le port de Dives sur mer. En plus, le personnel était très agréable, souriant et efficace, malgré le nombre élevé de tables à s'occuper.

Citation de: Midship le Juillet 31, 2024, 19:13:31Déjeuner sur la plage:

Thailande?

Midship · Juillet 31, 2024, 19:20:49

Ben mince j'y suis allé deux fois le mois dernier!!!

Katana · Juillet 31, 2024, 19:23:36

Citation de: Midship le Juillet 31, 2024, 19:20:49Ben mince j'y suis allé deux fois le mois dernier!!!

Je n'y suis jamais allé, mais des collègues de boulot oui. Et je les toujours entendu dire, qu'il ne fallait pas oublier d'aller déjeuner sur les plages pour déguster ces crustacés. Et d'après eux, pour un tarif auquel on n'oserait pas croire par chez nous.

labat · Juillet 31, 2024, 19:28:24

C'est apocalyptique, extraordinaire....superbe, en plus sur l'éternel et légendaire tonneau coupé en deux en guise de barbecue...j'adore de j'adore...

Midship · Juillet 31, 2024, 19:30:47

Citation de: Katana le Juillet 31, 2024, 19:19:06Merci

Une bonne adresse pour ceux qui passe par le port de Dives sur mer. En plus, le personnel était très agréable, souriant et efficace, malgré le nombre élevé de tables à s'occuper.

Thailande?

J'étais sur le port de Dives, quel nom?

Ile Maurice.

Crinquet80 · Juillet 31, 2024, 19:35:51

Citation de: Katana le Juillet 31, 2024, 19:23:36Je n'y suis jamais allé, mais des collègues de boulot oui. Et je les toujours entendu dire, qu'il ne fallait pas oublier d'aller déjeuner sur les plages pour déguster ces crustacés. Et d'après eux, pour un tarif auquel on n'oserait pas croire par chez nous.

Et c'est où exactement ?

Katana · Juillet 31, 2024, 20:00:37

Citation de: Crinquet80 le Juillet 31, 2024, 19:35:51Et c'est où exactement ?

En Thailande? Phuket si je me souviens bien.

Katana · Juillet 31, 2024, 20:01:39

Citation de: Midship le Juillet 31, 2024, 19:30:47J'étais sur le port de Dives, quel nom?

Ile Maurice.

Le Bistrot du port.

Ah, j'ai perdu

Midship · Juillet 31, 2024, 20:02:03

Non, Maurice

labat · Août 01, 2024, 08:57:52

En arrivage direct de la ferme, ces cœurs là étaient absolument délicieux !

labat · Août 01, 2024, 08:59:14

AVANT

labat · Août 01, 2024, 09:00:07

APRES

Crinquet80 · Août 01, 2024, 09:37:22

Persister avec ce genre de gros plan, ruinant toutes intentions culinaires est juste incompréhensible !

labat · Août 01, 2024, 14:31:31

Citation de: Crinquet80 le Août 01, 2024, 09:37:22Persister avec ce genre de gros plan, ruinant toutes intentions culinaires est juste incompréhensible !

Sois remercié de ton passage des plus constructif en ce monde d'émulation. Love.

Katana · Août 01, 2024, 18:25:40

Citation de: labat le Août 01, 2024, 14:31:31Sois remercié de ton passage des plus constructif en ce monde d'émulation. Love.

Il est vrai que tu pourrais faire un petit effort sur la qualité de l'image. Ca la rend assez peu lisible, et c'est dommage

labat · Août 02, 2024, 11:35:39

Pour réussir un bon fil cuisine, aux photos adulées, sublimées, nombreuses et variées il vous faut...

A LA CREATION ............LA CUISINIERE
A LA TRANSMISSION ........LE PHOTOGRAPHE

labat · Août 02, 2024, 11:36:32

LE TALENT DANS LA CREATION LA CONCEPTION. C'est ELLE.