Les îles Philippines

[Pinoy]

Les 3 et 4, des villages de pêcheurs

[Pinoy]

Les 5 et 6, le village de Culipapa près d'hinoba-an toujours sur la côte occidentale.

[lavialle15]

Superbes ces bateaux à balanciers ... jolis sujets à photographier 
Le Kinilaw .... avec citrons verts, piment et gingembre, plat intéressant pour le cœur (aussi) 
Merci pour cette belle balade maritime !
Cdlt

[Pinoy]

  Merci, oui le kinilaw est bon pour notre palpitant mais personne là-bas le prépare exactement de la même façon.
Sur la photo suivante, le poisson roi pour le kinilaw, tanches grillées etc. c'est le tanguigue oue en anglais spanish mackerel inconnu en métropole mais présent à la Réunion je crois. Ici j'ai lu qu'il fallait utiliser le lieu noir. Celui-là vient d'être pêché par le fils de notre jardinier.
Cordialement
JC

[buzoqueur]

Le poisson le plus proche en France est la bonite, à défaut du thon ou de l'espadon. Ce sont des poissons à chair ferme, le lieu serait trop mou 
Un fil dépaysant et coloré.

[Pinoy]

  Merci Buzoqueur !
Cordialement
JC

[Pinoy]

  Je vais terminer la série pêche avec celle dite communale, comme pratiquée devant et près de chez nous.

La 1, avec une nasse
La 2, pêche villageoise avec filet

[Pinoy]

La 3, ils attendent le moment favorable pour aller en mer. Ils ne peuvent plus vivre que de ça et la pêche est souvent devenu le moyen d'approvisionner leur famille en poissons.
La 4, c'est parti.

[Pinoy]

  Voilà c'est fini pour la mer. Merci pour votre patience et désolé pour les images parfois postées précédemment.

La dernière, retour de pêche.

Cordialement
JC

[Pinoy]

  En réfléchissant à une éventuelle autre série, j'en termine avec un sourire.
À bientôt
JC

[lavialle15]

J'y reviens, mais joli reportage sur ces pêcheurs dans leurs quotidiens ...
Des images naturelles pas souvent vu 
Cdlt

[Pinoy]

  Merci Marc et à bientôt maintenant
Cordialement
JC

[Pinoy]

  Bonjour, dans ma série "Mer», j'avais oublié de mentionner une sous-rubrique qu'est le transport des marchandises et des gens tellement important dans un archipel.

Les 1 et 2, le port de Dumaguete. La 2 a été prise avec un smartphone puis un peu modifiée avec toshop.

[Pinoy]

La 3, un ferry et un porte-conteneurs
La 4, passage devant Apo Island d'un porte-conteneurs

[Pinoy]

Pour les trajets courts, on utilise de gros bateaux à balanciers (Banka) appelés "Pump-boat".

La 1, l'embarquement
La 2, le débarquement

À bientôt
JC

[Pinoy]

  Bonjour, les Philippines sont , selon le magazine américain Forbes, parmi les 7 destinations mondiales où s'évader quand le Covid 19 aura enfin disparu.
Puisque les touristes recherchent la mer et ses activités avant tout, voici quelques photos dans le désordre pour corroborer cet article.

La 1, une petite crique sympa 80km au sud de Dumaguete
La 2, Une piscine en bord de mer à environ 80 km au nord

[Pinoy]

La 3, la plage de Bayawan à marée basse 100 km au sud
La 4, une des plages les plus touristiques des Visayas à San Juan sur l'île de Siquijor

[Pinoy]

La 5, San Juan, Siquijor
La 6, la plage de Bayawan

[Pinoy]

Les 7 et 8, les enfants sont d'accord

[Pinoy]

Enfin la 9 et la jeune fille à la guitare, instrument de musique national hérité de la colonisation espagnole et la 10 pour terminer avec un sourire.
À bientôt
Cordialement
JC

[lavialle15]

Une vraie vitrine publicitaire que tu nous fais là JC ... 
Si après ça on hésite encore un prendre un billet d'avion 
De bien belles images.
Cdlt

[Pinoy]

  Merci, je n'aurais jamais cru il y a maintenant quarante ans que ce pays puisse autant intéresser un jour.
Cordialement
JC

[rail77]

Bonjour.
Pinoy quand penses-tu repartir aux Philippines ?
Il y a déjà un bon moment on avait envisagé d'organiser un déjeuner ensemble avec notre ami Lavialle 15 mais cela ne s'est jamais concrétisé.
Personnellement j'aurai des disponibilités en juillet (vacances du 1er au 21 mais je ne pars pas).
Est ce que cela vous irait ?
Je connais un très bon resto indien pas trop loin de chez vous à Franconville dans le Val d'Oise.
Cela vous tenterai ?
Amitiés.
Pierre

[Pinoy]

  Avec grand plaisir Pierre en ce qui me concerne. Raisonnablement, je ne repartirai pas avant septembre.
Cordialement
JC

PS. Mon mail est celui de mon profil mais remplace yahoo par hotmail

[lavialle15]

Juillet ? ok pour moi aussi !!
On voit une date avec JC et on te tient au courant Pierre.
Cdlt