Les plaisirs de la table. Le boire et le manger. ( Fil ouvert à tous).

Démarré par labat, Novembre 28, 2022, 11:40:13

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christian_v


Monsieur

En parlant de minimalisme :
Un petit déjeuner sain, sur le balcon, une matinée de Printemps,


Katana

Citation de: Monsieur le Juin 24, 2024, 23:36:00Je copie colle le menu depuis le site :

Merci, ça permet de mieux comprendre les plats. Et accessoirement la couleur de l'oeuf  :D  :D

50 euros de plus avec les vins, c'est pas déconnant pour un gastro.

labat

Touches pas à mon assiette !

labat


labat

Laisses mes Nouilles...
( Une cuisine libre pour une femme  libre...Votez)

Midship

Agréable petit déjeuner !!!

De la romaine à Rome

Crinquet80

Citation de: labat le Juin 28, 2024, 16:56:062

Un coup de chance, elle semble avoir les mains propres et de jolies ongles !

Question, tu l'as mangé cette tarte aux fraises ? T'es un ouf, dis donc ?

labat

Elle a foutu le camp !..

Guenièvre m'a quitté, s'est barrée...ses ablutions estivales...soit disant des cures !!!
Bref me voilà seul en tête à tête avec ce stupide Burger...j'ai pas le moral, je repense à ces étés au coin des ris de veaux...ces poulets basquaises, et tant d'expériences sensuelles partagée avec mon aimée...là ce stupide Burger...me vint une idée...faire une photo par destination...la dernière étant une photo plaisir personnel...

labat

Photo de circonspection...défiance...et rupture définitive.

labat

Une petite guinguette sur les bords de l'Adour...un petit coin manger et boire de ses chaises bien rangées...

labat


Midship


labat

J'adore ce parfum doux des escapades populaires d'été...On dit aussi que les guinguettes reviennent de mode.

labat

La critique sévissant nous met à l'amende de ces photos sauvages dérangeantes " hors des sentiers battus de notre bourgeoisie culinaire"...
Dans ces chemins là délaissés des seigneurs, nous avons croisé notre délicieux Croissant béchamel jambon.

Nous osons à peine faire état du plaisir de cette rencontre, qui se termina mal pour lui il fut dévoré un midi d'été avec des endives...

Croissant béchamel jambon.

labat


labat


labat

Une pizza estivale...toute de couleur et soleil.

labat

C'est mon "number One"...le représentant de la confrérie des Jambons de Bayonne...
 

labat

C'est mon "number two...Reportage de FR3 Foire de Jambons"

labat

Sur cette foire cette année j'ai pris un plaisir certain...les photos à main levée ne sont pas facile à prendre, le monde...mais peu importe on sent l'odeur des produits, du jambon, on entend "batailler" sur les prix...on sent déjà vivre la table...Bonne journée à tous.

Katana

Citation de: labat le Juillet 06, 2024, 09:40:36C'est mon "number One"...le représentant de la confrérie des Jambons de Bayonne...
 

Ca la fout mal, il est devant un stand de fromage  ;D  ;D

labat


christian_v

Bref...Hier...,en attendant la suite,... ::)

labat

Ce plat simple et tout de plaisir, cervelle de porc pomme de terre nouvelle au beurre....
Ce plat nous donne l'occasion de revisiter les classiques. La Pomme de terre  nouvelle, sera principalement la Sirtema...elle est précoce, résistante, la Bintje toute aussi résistante est moins précoce et c'est la Sirtema qui retient les faveurs d'une culture à destination de "pomme de terre  nouvelle"...
Cela a son importance.